在红烩牛肉美食环球捕手的中毕门附近，柳州春包子铺的战斗力与身份决不能小觑。1989年始创的它现在已踏进第50个这年，是不能少无锡群众的心尖好。2015年，柳州春包子铺被河北省中国城市电视频道“食色生香”视频组被评“群众参评最喜欢的荞麦面条店”之三，也探及其邀请成度。 店内有汤面与干拌面2种选择，浇头共同，可分成腰子面、熏鱼面、结肠面、大肉面等。干拌面是店内特色化，猪油充当玉米油，拌面时油香沁人，风格更甚。制作手擀面与杭州荞麦面条相像，样筋道，面味太重。卤汁初食为甜，麻味渐重，样层级感丰富性，酒劲足。卤制浇头二十五分入味，又以小排、大肉与结肠三方最出名辞。小排口感紧实，大肉软糯不腻，结肠耐嚼不腥，三方都分别有特色。汤面同将卤汁充当浇汁，看上去好像比较油腻肤感不太好，但样寡淡，与干挑面都分别有特色。 经验几次实体店搬家后，面店在应很大街边上落定。门面房不高，店外也摆有桌椅板凳。面店将锅台选择，焦煤烧火煮面，年均50秒控制一锅面，出餐更快。但店内通风工作太差，雾气缭绕不散，比如店外水汽唯美小清新。店内墙上已变黄变黑，水平面脏乱，面巾纸一地，系统桌面油炸，是非常典型的蟑螂小馆。