文华东地区方商务商务酒店的餐饮行业有实力无可争议，在香港文化课经典商务商务酒店的文华厅也非等闲之辈，餐店不多，咖位却不大。 文华厅自開業一来口牌向来更稳定，从汤类慢慢就足见武力，莲菜章鱼眉豆黄豆煲猪腱、三果南北方杏蜜枣煲石斑、粉葛鲮鱼赤小豆煲唐排、海底世界椰粟米响螺煲鸡……一周那款，按照其时令开料。食物材料主料足，文火慢熬，任一口汤类都保湿味道。 厨房的门头招牌菜有很多。黑松露蛋白质蒸星斑球就会位上菜的佳选，东星斑肉肥细弹，白净紧实，用黑松露提味，闻上去有独一无二的菌菇香味儿，浓烈又不过火。桃胶冬瓜浓汤浸小大龙虾球则很受女人追捧，桃胶熬煮之后胶质很多，软糯香甜，冬瓜橘黄的颜色让糖汁很迷人，小大龙虾球弹牙的风味一试难以忘怀。黑椒凉瓜爆美利坚羊肉则是用贵价东西烹饪技术生活中菜对口味的要求，羊肉近于爆汁，一咬放下去肉香沁人心脾，苦瓜来不及与腻味，发展又清新自然。 西餐厅还是会会根据时令开发时节美食。如珍菌套餐内容，就可是一下品鉴到猴头菇花胶炖竹丝鸡、黑松露高汤开边大龙虾、海盐烧松茸欧洲 M9 和牛、鲜虫草花高汤浸津白、瑶柱双菇烩饭，从靓汤、热菜到杂粮均有菌菇的注入，可是一次尝遍四种菌菇，烹调方案也多样化新的，曾经才到餐后甜品均有主要包括，每名1588元，公司出品不符合信心。 人文精神厅的各款菜式都千锤百炼，不会有哗众之嫌。不事实来说，菜式气味儿不孚众望，但秀气数量稍不如龙景轩。 餐饮隶属于该酒店25层，墙边能裝飾着丝制的中国国家散文网素描绘画，珐琅亮漆包金客厅吊灯、有60年代冷暖色的鸟笼裝飾，雅韵大环境与营养菜肴休戚相关。窗前角度算不上视觉良好，视觉被左右的楼遮蔽，但靠窗位仍然是金牌角度，不开始预约肯定是是没有的。包间可解决14位顾客，以中国国家历史悠久的露台楼阁规划，古色古香雅韵。在那里能够经历细则港式服务保障，每道菜一空盘也就会移走，有特色化的食材会降解，食材的量能够给出人增减。不注重的是，运行日只使用未满6七周岁的少年儿童光临供餐，周六日日及节假期旅游则无该受到限制。