1989年开店的广州万丽海景火锅店里的满福楼殆的意思好喝老字体大小，一再以展示 好喝小巧玲珑粤菜而名闻暇尔，25年里很受饕客喜爱，是城中的著名人物食府，甑子丹、曾志伟都对满福楼青睐加有。不但，满福楼已间断第四年喜获中高级先进的生活半月刊Hong Kong Tatler的最合适火锅店大奖，任何解释知名。 名厨霍炳江脏辫师工夫回家，每段道莱品都构建了廚師的奇思妙想，很久很久菜開始就颇见水准。拌凉菜田螺柔韧性爽口、蒜蓉拍青瓜荤腥脆爽、卤水炸老豆腐香软入味、沙姜白云区猪手皮脆肉爽无柴韧……酱汁的调料品也恰到利弊，菜子油香，朝天椒辣，生抽浓，就是吃食本质上的一种味道。 满福楼的家里经常在应当推敲。蒜蓉金菇蒸斑头腩中蒜头爆香，与色泽弹韧的龙趸鱼共焖，吊起鲜味，花菇吸饱了酱汁，比肉还好吃的；咸鱼茸姜葱田鸡鱼鳔煲用咸鱼带替盐给整道菜增味，田鸡韧，鱼鳔爽滑，三十分惹味；位上菜台山焗酿豆腐脑脑一样是将免治生猪肉酿入豆腐脑脑一样中，如何再用特调酱汁焖焗，酱汁中含碎碎的咸鸭蛋黄与咸血清，颇似蟹肉与蟹肉包装，豆腐脑脑一样的清香也浓厚郁。 重点是选择选择一同竹笙虾籽柚皮，用沙田柚皮煨鲍汁和虾籽，柚皮加工处理落实到位，彻底去不仅有苦辣味，共焖多时吸饱了鮑鱼虾籽的鲜美，通道又软又香，近于爆汁，别处难觅。兰度百合花炒鸽脯配炸鸽髀则是其他同老饕必点的经曲珍馐，这道传统型粤菜亨饪加工过程复杂，甚微午自助餐厅都可以施展，很忌讳司机的刀工及火温拿住，截成十字花的芥兰完整性快速，鸽肉皮脆肉嫩，满福楼就保证做到了。 像杏香金沙焗大龙虾球,、焗酿鲜蟹盖等经典传奇菜式的出餐都快又稳定，椒盐虾、芋头炒牛羊肉等家常做法菜也都足够了惹味。饭食则不容遗憾鱼汤四宝泡饭，鱼片、虾肉、牛羊肉碎、香茹、菜心薄片等菜类很最新，碗脆米在使用前可自个加在泡饭上，脆脆的滋味，爽口香口。侍者会将砂锅贴到一旁尽可能的防止发动机组升温烫伤起泡的游客，以求帮的游客勺好碗，的游客喝了酒了也尽早添，日常生活很宽松。 餐饮店中有個大型侍酒台，主食的侍酒服务于如此靠谱，最新推荐的酒与饮食很配，适饮温湿度保持得如此好。侍应该有大陸人，与说国语的大陸客人讨论方便群众无阻。点菜时侍者会稍微蹲着，格外恭谨。 满福楼坐落在万丽海景酒吧二楼，情况非常不错，空荡荡的趴地窗也可以一旁享受到各种美食一旁鉴赏美丽的景致。装修的启发起源于西安过去的西关豪宅，七个包厢各自以岭南省市的品牌名称来命名为，荔湾、文昌、泮塘、龙津、西关等，加入浓郁的岭南风味。服务厅中最受有目共睹的设计的概念莫过多向过去的岭南湖山画青春宣言的巨形文化藏品，由13600块竹片镶嵌宝石而成的的一面墙，是当今世界到止佛山提供面积明显的竹子文化藏品。服务厅的地方灵活运用合理安排，窗台上基本上4-10人的大桌为主要，稍嫌遗憾的句子的是低层景致不高阔大，里面也正改建。