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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港粤菜馆 高端 > 香港保险康得思度假酒店-明阁 更新时间:2024-01-01

香港康得思酒店-明阁

  • 人均: ¥HKD1150 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:00-14:30,18:00-22:30
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综合评分
93
口碑评分
4.5
人气指数
17289

香港康得思酒店-明阁-商家点评

我国康得思酒楼的明阁午餐饮技术都对比保持稳定,里面最举世闻名的当属佛山明阁。明阁已连续式5年荣获米其林一星级榜,不过大近年来在二三星相互间动荡,技术偶有违常。 龙皇皮金甲、松露金缕衣、明阁炸子鸡是明阁当仁不肯的国内明星菜,评价始终出色。龙皇皮金甲喜获2015台湾国内旅游行业趋势局小吃美食特色银奖,外表讨喜:虾头炸过煸出虾油,在用来炸酿了虾胶的龙趸鱼,炸好后用于虾身,整只虾看提高详尽,1口咬着小脆多汁,虾胶弹牙的口感上从齿间产生,特别Q弹。松露金缕衣喜获20十年台湾国内旅游行业趋势局小吃美食特色大奖,制作过程与龙皇皮金甲乏善可陈,是将鸡汤做成胶再再次填回鸡皮中,再撒上黑松露色彩斑斓。1口着芳香融合蔓延,低下垫的冬瓜香软滑口。明阁炸子鸡表面炸得只要,配的薄脆炸藕片也很美丽味。但是环节住客体现炸肉水果相比腻,茶叶品牌100行榜意见与建议一桌点选这份就够了。 明阁的得奖人名菜不止一些。浓汤花胶鸡丝羹、虾籽鲜菌麒麟神兽东星斑、罗勒珍果和牛粒等两页菜都曾获悉尼休闲旅游局奖励。关键性推建一块龙皇三弄,说白了讲就一虾三吃,可分为做葱爆虎虾球、花雕观众蒸虎虾、鲜虾浓汤脆米,每个人仅需188港元,口碑很高。整体布局来讲,明阁的价格都非常恰当,没新派日式料理的浮夸,或是在菜价中总觉不出成事生态环境卖单的大部分。 明阁的港式甜品不一样令人惊呆。芬芳满室的四份港式甜品由小到大摆好在餐盘上,烟霭缥缈的干冰需紧紧围绕其身,像绿山一般来说流着下去,浓烟散尽4款港式甜品慢慢惊现,艳惊四座。豆付芝麻酱布甸甜度恰到坏处;焗芝士片挞挞皮松脆、蛋浆香软幼滑;杞子腊梅糕洁白剔透,甜润美味;杨枝金露布甸甜酸冰凉。港式甜品拼盘会会基于时令进行更换,推荐详询餐馆。 明阁靠近香港高防旺角康得思洒店洒店,堪为喧闹喧嚣的城市中恬静享有特色菜小吃的好好去处。洒店有音乐美术史的感觉,餐店中还是有许多音乐美术史藏品。暖黄的灯火打在雪白的桌布上,坐椅最舒服、水滚茶靓,觉得完全不窄小感,能在宴会厅休闲享有特色菜小吃。侍者非常专业道德素质高,加快、成熟,中英对照文开启口齿清晰轻松,还能主动权给出求助寄存大件快递行李袋。餐店暂停营业时期比龙景轩早1个几小时上下,午市座位时常满座,但木桌间安全距离合理的,没有吵杂。餐店的水酒单也是比较充实,不妨趁这个机会小酌来一杯。

香港康得思酒店-明阁-推荐菜品

龙皇披金甲
虾头炸过煸出虾油,再用来炸酿了虾胶的龙趸鱼,炸好后作为虾身,整只虾外观保持完整,一口咬下去香脆多汁,虾胶弹牙的口感从齿间迸发,十分Q弹。
松露金缕衣
做法与龙皇皮金甲如出一辙,是将鸡肉打成胶再重新填回鸡皮中,再撒上黑松露点缀。一口下去香气混合弥漫,底下垫的南瓜香软滑口。
明阁炸子鸡
表皮炸得刚好,配的薄脆炸藕片也很美味。不过部分宾客反映油炸食物比较油腻,建议一桌点选一份就够了。
其他推荐
松露和牛礼物盒、红酒火焰黑毛猪、海中虾炒蛋白、云腿蟹肉桂花炒瑶柱、酥炸酿蟹盖

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