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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港粤菜馆 高端 > 龙玺酒家 更新时间:2024-01-01

龙玺酒家

  • 人均: ¥HKD1150 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:30-14:30,18:00-23:00
  • 所在榜单: 香港粤菜馆 高端排行榜>>
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综合评分
88
口碑评分
4.5
人气指数
10577

龙玺酒家-商家点评

龙皇酒家饮食结构群200几年新店开业,迄今为止已建9家总店靠近南京、澳门及南京。作为一个“龙皇酒家”的中低端版,龙玺酒家的初二地理所在位置近于独一无二。靠近ICC 101层龙玺酒家,尽揽无敌外挂海景,那里就是十月一前三天学着欣赏烟花燃放的绝佳旅拍景点一个。 龙玺酒家由中五大名厨的一种的黄永帜老先生主理,他的个人履历也很显眼。1975年新员工入司最美华酒店餐饮,1982年新员工入司利苑酒家,2年后即称为利苑历抗爹年青的雇请专业人员。这个宇宙粤菜厨皇促进会名声新主席、这个宇宙御厨杨贯主要师理财产品名声专业顾问、香港保险评选名厨……专属头衔不记其数。 居然黄永帜是杨枝杨枝和XO酱的开发人。80那个年 初,上海酒家极限的生活消费人群是日自己的,你们喜欢串串香,越来越是清涮生猛海鮮,想要不能吃食风格连续函数,蘸料就让人觉得尤为非常重要。黄永帜独具匠心地用小龙虾、瑶柱、丽水市火腿、辣子开发的开胃XO酱,一下夺冠军消费者门芳心,转变为了酒家洋洋自得取胜的混元金斗。80那个年 末,利苑转型新增坡,黄永帜又现下改善场地华夫饼摩摩喳喳,开发出如今流行起来的杨枝杨枝。 餐馆的有很多海产品菜类都要往沙巴或柬埔寨打捞的,颇为生猛。XO酱双葱爆帆立贝、缅甸“原生态笋壳鱼”、富国鱼露煎花竹虾都引起一试。 其它,餐厅的的吃素食材命名为都觉得如沐春风里。轻涛拍浪以鲜浴霸、银杏树咸菜苗一起来烹调,吉庆如意吉庆以印尼露笋、鲜百合花、云耳共炒,就连竹苼酿长茄子都被叫做竹海禅影,空间意境够味。 在波士厅未开刚刚,龙玺酒家是101层拥有的快餐行业厅,一名月的租金回报就达到五百万港币(201一年市场价),龙玺与米其林二星咖啡店夜空龙吟分庭制衡的野心可以看出一斑。咖啡店整体的以意式印象为中心,现如今化装潢舒适度简短,运营经理的常见话字正腔圆,还主动地小编提案加电脑微信沟通的重要性点菜单,可以看出国内嘉宾也少。咖啡店仅有6个包厢,低消分离也达到了一大万和两万,小编提案提前较长的时间来准确的预警出地震的发生定购,免受扑空。

龙玺酒家-推荐菜品

沙姜瓦窑鸡
沙姜独特的香气很浓郁,用来焖鸡能逼出鸡肉的香糯,口感特别。
富国鱼露煎花竹虾
鱼露是东南亚国家喜爱用的调料,味道比较咸,带有浓郁的发酵鱼的独特香气,用来煎虾特别香。
XO酱双葱爆帆立贝
帆立贝个大鲜美,加XO酱爆炒镬气十足,油辣鲜香。
其他推荐
烫手鸿运金猪、象拔蚌芝麻律、鱼米之乡海东星斑、油泡越南“野生笋壳鱼”、轻涛拍浪、竹林禅影

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