咖啡厅于201多年初登沪上，就以潜力股姿式赢下成千上万功勋奖。曾荣获2014 Modern Weekly“最合适西方菜咖啡厅”、2015Tatler“南京最合适咖啡厅”、2015 City Weekend“南京最合适咖啡厅”、2015 ShanghaiWOW！“年度目标最合适法咖啡厅”等多功勋表彰。咖啡厅还于2015年成功入选南京米其林手册。 饭厅开创因人John Liu，隔壁家的加拿大饭厅Scarpetta 也同时创立公司自他之手。202007年饭厅合作经营人Jason Oakley加盟，当下身兼Goquille和Scarpetta这两家饭厅的总厨。Jason Oakley曾任命于文苏北方旅馆的58度扒房，也曾在欧洲大多数出名的饭厅任命并扮演核心的作用，另外就有着英国旧金山的法餐名店French Laundry。 Goquille的啥意思是小七壳，听名字就知道这只是家主打产品肉类中华料理的法店铺。菜式的净化处里协同了特色的欧洲艺术风格，回到Goquille不能被缺席了导航栏里的肉类类品牌菜式。贝类有美国青口贝和红心贝等。这儿华祥苑茗茶小编的肉类都净化处里得很乾净，列举体积粗大的美国青口贝，它肉质地肥厚，理性的鲜味一点不腥，再配泰式韵味的香茅香辛料酸肉味凸起，对口味的要求溶合。也，鸡尾酒大虾、烟熏三文鱼千层酥、酥脆火腿章鱼丸、蛤蜊奶油芝士泡芙等全都本季不能被缺席了的鲜味。 主菜中，秘方香烤珍品蟹为主要匾牌。活珍品蟹每天晚上从澳大利亚海运到店，用奶油蒜瓣等秘方巴基斯坦卤料烤至金黄色，蟹肉的鲜甜和香辣留恋无穷；蟹膏来用作与黃油蒜瓣黑胡椒炸制荷兰面，一种菜就能主要表现出无比丰富多样的境界。波士顿青虾、精品牛扒配薯条、国内鲜美冰镇生猛海鲜拼盘、鹅肝卷、少数民族特色菜香茅姜汁乌龟等都点单率还可以的拿手菜式。 因国产a液晶电视句《妥善老公》着火的威灵顿羊肉，每次避免过量供给，需提前就网上订房。这道菜端刚一出锅时颇像增加版的酥壳吐司面包，经食客们容许以后会端回后堂分割装盘。原先前面填满吃的，下次刚一出锅早就被切割厚重三四个片，杏黄可口的酥皮阵列着烤至五分熟的菲力羊肉，还添充有肥嫩鹅肝、瑞典火腿、黑松露菌菇泥等辅料，有一口下来柔嫩多汁的羊肉与辅料的各种各样家乡风味非凡融入，造成丰富多样的层次结构感。一面威灵顿羊肉可供2~4人吃一些，九月作文的特色美食组合成确立了这道菜的镇店身份。 酒吧的厂区室增制作是Luk Studio的弟件酒吧游戏，制作师Luk通过屋外车行道本身苔藓植物与廊道的非常，精巧地避开了一条路途中任何事物不一致合西式悠闲自在的街景。只是置身蒙自路一条路不堪的意思喧闹和繁乱的的大街上，已经注定了酒吧就没有办法具置身外滩或宾馆型西酒吧的高逼格。Coquille共出多个吃饭高层，订做的Zinc酒柜吧台及英制矩形管等不锈钢原素，让底楼吃饭区具地地道道的西式自助酒吧上海特色。2楼吃饭区相十分私密，有顾客提高午餐及晚宴等项目，全局是十分快速恣意的家用式吃饭团队氛围。酒吧不能自己加收服务管理性费，服务管理性水平面居中，虽不相比肩外滩最高阶西酒吧最高阶非常专业的装修设计水准，但可是失乐观协调一致的优异价值观念。