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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海西餐厅 > Mr&Mrs Bund 更新时间:2024-06-30

Mr&Mrs Bund

  • 人均: ¥1000 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 周二至周一 17:30-22:30 星期四,礼拜五 17:30-02:30 礼拜天 11:30-14:30 17:30-02:30
  • 所在榜单: 上海西餐厅排行榜>>
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综合评分
87
口碑评分
4.5
人气指数
11474

Mr&Mrs Bund-商家点评

地球名厨Paul Pairet于二零零九年4月在武汉外滩申办的的首间自助厨房。相比较起其“二弟”Ultraviolet by Paul Pairet横多发布的时候的传奇世界经历作文, Mr&Mrs Bund向来长期处在稳扎稳打的“优等生”列数。曾获2011全年度City Weekend报纸朗读者票选一等奖之“最好的英国自助厨房”、2015 全年度“亚州50最好的自助厨房”、2016 “亚州50最好的自助厨房”、2018米其林方案推广自助厨房等很多荣誉称号。 与Ultraviolet的先风日料各种,Mr&Mrs Bund主流的是Comfort Food,有一种以大厨Paul Pairet本人特色铸就的畅销时尚浪漫菜式。这类近代西式餐饮店能给予帕萨特畅销时尚的国内广告牌菜式,家长式的服务保障特色与雅致的用膳学习环境休戚相关,过长的菜單能给予逾五百三十道国内食材 ,时候提拱32种可按有差异 重量单杯点用的匍萄酒。Mr&Mrs Bund的家庭分享图片式日常生活的慨念让环境变的轻易,与中式古典风格日常生活方式相符合。徘徊里早已不错给予到Fine Dining西餐厅里的精选国外菜式,且出品公司经纬仪形容女子气质,故也将其做日式工作餐店榜单。 Mr&Mrs Bund的零零选项卡足有五页,数不敌数。目眩神迷的消费者门需要确定资费,当今各有五种资费确定:特色餐饮资费(488元/人),含欧式青蛙配蒜头及西班牙芹6只、现制洛林乳单饼、香煎多佛左口鱼配传统艺术柠檬百香果植物黄油汁、啤酒烩牛颊肉,点心有焦糖香蕉塔、朗姆干提百里香鲜羊奶饭。除此后仍有普通家庭资费(588元/人)、具有南法的的里维埃拉资费(638元/人)、总厨经典英文资费(688/人)、利索资费(888元/人)、奢侈资费(1388元/人)、最高级资费(2088元/人),每间均供夫妻享受。除工作餐外,星期日还会产生有Brunch和Late Night资费销售。 特色菜式檸檬挞,由总厨标新立异,是饭厅的名人甜甜。将檸檬掏空后的外皮在糖底层的水中慢煮再食品冷藏,经历721天的反复不断地补救后,加盟檸檬凝乳、檸檬冰淇淋、香草味鲜淡白葡萄酒、柑桔类果瓣,结果搭最好是能配上一个檸檬长棍曲奇弄成。檸檬挞实际上的酸爽足已让别人妩媚,配清甜的曲奇来缓减酒味,还是是对味觉的一个大的试练。别的道总厨标新立异松露烙烤全麦面包甜品也同属UV饭厅里的恢复菜式,烙烤全麦面包甜品上遍布一个大的片松露,淋上的檸檬淡白葡萄酒汁异常爽口,部分丰厚。袋蒸黑鳕鱼补救操作手法高等级,鸡肉质多汁,通道口即化,过了对我国我认为味道偏咸,将配的糖汁和白面条相溶后能入口部分。 餐馆大力推广的“family style”让餐后团队氛围愉快轻快,牛仔服裤搭配组合防雨布鞋穿衣的侍者散发蓬勃向上,幽默话语感幽默话语的的同时而有高品质保障技能,在餐后着实不感拘谨,一样的需要加收10%的保障费。餐馆制作如今感超强,“所以陈列”的一样合成革家装充分彰显自主的孤冷感。既然露台的临江位也一点不稍逊,看到外滩新貌。引起一提的是,Paul Pairet开的第二家西食堂馆The Chop Chop Club一样的尤其优异,甚为主推Carvery户外烧烤,故未作中式餐食店评出。

Mr&Mrs Bund-推荐菜品

柠檬挞
经72小时处理的柠檬完整外皮内,包裹着柠檬凝乳、柠檬冰沙、香草鲜奶油、柑橘类果瓣,仿佛赐予了这颗柠檬全新的生命,酸爽开胃。
袋蒸黑鳕鱼
用透明袋子装着黑鳕鱼共蒸出炉,鱼肉质鲜嫩,入口即化,不过口味稍微偏咸。
松露烙烤面包
面包酥软,口感独特,层次十分丰富。
其他菜式
餐前面包、原味烟熏三文鱼、蒸巨虎虾、香煎鹅肝、吉拉多生蚝、鸭肝慕斯 、 羊排、金枪鱼姆斯、鸭肝酱 、波士顿龙虾

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