NAPA进口红葡萄酒内容主题法客厅起名字自俄罗斯知名的的匍萄酒乡Napa谷。客厅的公司老总小两口曾是酒商家庭出身，200七年開業的NAPA曾是江阴路一套小洋房里带餐的进口红葡萄酒巴，后不间断修整范畴法餐的比值，能让菜品知名度与酒品均分秋色，才已经有了当今好几家坐落于外滩10号以进口红葡萄酒为内容主题的法客厅。客厅已被2018杭州米其林方案百度收录。 现在的我们至今九个这年的“老员证”NAPA法酒吧，赋予超300平做的地上酒窖，置放着700种高档名酿，让大地方西酒吧都无法望其项背。现酒吧在主要销售法餐的时兼营酒行钢材生意，赋予厚厚几本的活页酒单，欢迎吃饭的食族多数为对酒品有规定要求的人。酒吧也是众多热搜榜智能液晶电视机剧（如国内自主研发智能液晶电视机剧《我的前半生》）里高档西餐店饮店第一次约会的取景地。 第一任总厨Francisco Araya出生于智利大师傅公馆，曾在丹麦客食堂Mugaritz与elBulli共处，决定了Francisco的独具特色设计复古风。他于202012年与二位elBulli的亲戚朋友在韩国这个国家名古屋建立仅有8席的81食堂并当任总厨，翌年16月就荣膺了首颗米其林星。自202012年3月，Francisco逐渐开始当任成都NAPA西食堂财政总厨，Francisco着力推进于追求理想近期鲜很好的的当季肉类，这样公司会看过食堂的时令莱单名称更新软件地异常快，推陈新的应季莱单名称同时也在不停的为好吃嘴们受到惊喜大礼。 餐单设2款手机套餐，单点菜式选泽亦不错的。每种时候都要上线各自时令的选项卡，刚采感和流程感兼有。在下一季的秋夏秋季选项卡中，能吃到最刚采的肉菜和行政总厨的新的的diy创意。热头盘生蚝配芹菜根、鱼子酱，多汁丰腴的蚝肉和衬托的芹菜根首尾照应。鱼子酱担当着静爆风味的重托，咸鲜的风味和柚子香泡沫剂交融，为整道菜式更添维度。鮑鱼配优雅海带、百里香泥等文艺味好的味料。被切割成具薄片的鲍片通透澈亮，高颜值孤冷在口中软嫩有嚼劲。海带酱的味道只要和平了咸度，鲍片的鲜和草本植物味味料强强合力，体验无穷。 冷冻食品中露杰鹅肝配伊比利亚火腿出汁和熏鳗鱼，海陆搭档的搭档别有特色。酱汁薄透，鹅肝丰腴，鳗鱼柔嫩，三大搭档汤色由淡转浓，成次层递更让你好看。但是还有助于比亚牛肉、M7奇拉腊眼睛和牛、比目鱼、新加坡海洋能发展羊里脊、NAPA品牌瑞典绯红虾等肉制品让嗜肉爱好特长者怒不可遏。港式家具中的品牌火龙果奶茶，剔透剔透的水晶钻石球外观设计更让你挪出不来眼。都有着有情调名的其他道家具紫罗兰，即是费南雪水果蛋糕、罗兰奶茶和家具酒，清新又的港式家具做好家具酒微熏，深得妈妈顾客的非常喜爱。 为于外滩17号这栋时间建造里的NAPA食堂，現代化的装潢与其说陷入的老楼相映成趣。食堂办公桌椅均用简单明了简约 的白色的系桌布陈列，少满足弧形门窗定制新中式水晶灯墙绘等成分。最留住注意的还属酒柜上各式各样的酒品原材料，供不喜看酒品选项卡的客人选购。食堂的服務人工满足条件的西餐店店的服務总体水平，对酒品的熟悉高，不太懂酒的客人可明示特点问的服務人工找人选酒，是沪上很少有不用分配的服務费的高阶西食堂。