结晶洋槐蜜凉粽的战略地位，好似西北的冰粉、山东的糖水，是郑州精品的甜食一个。其以糯米为材料，传统艺术制法将糯米以粽叶 包装，汆熟后冰箱数天就可以。吃时用棉线将肉粽用刀切割成一块块，淋上腊梅酱、结晶洋槐蜜等就可以享有，韵味软糯果香、味道凸起。 坐落于回民街西羊市的佳宝甜食，于1985年由赵佳宝、张萍新人形成，专售蜜糖凉粽。佳宝在凉粽制做上颇有的创新：换成布裹糯米所代替棕叶快递制粽，并在三层凉粽相互引入豆沙，撒上花生、玫瑰花酱用于香料，后来割孔成斜角一小片出餐，兼顾香味、酥香等口感。其中，过去的凉粽与此尚无放弃，切割成一小片的凉粽甜香透白，的简单易行纯净，更靠近老咸阳的过去的口感。 二十多年的合作经营让佳宝沉淀不计其数拥趸，月度有少数导游大老远去，为小商店带来人情世故味。值不值得一提的是，凉粽在本土被算作春季时令美食，但在佳宝已做好长久持续性供给，爱吃时无忧去只能。单价视信噪比为5及10。