外埠餐点传到西安，都会给以米面修复，胡辣汤也特殊情况。而下面的胡辣汤与陕西优于，胡椒主料较少，勾芡极浓；肉丁，粉条、豆皮等替换成为肉丸、红薯、茄子、菜花、芹菜等一等，的口味靠丸子、蔬菜类改善，辣度靠辣子油提点。 马波肉丸胡辣汤是太元路地区的老名称食店，前兆在塑料制品大棚种植内街面售货，今天已搬出付进商业房，以家门口摊的形式企业经营。在这里的胡辣汤肉丸量多，胡椒味浓，白莱、花菜截成大块，味淡而甜香，浓稠的汤料色泽青黄，味道作文咸香，与辣油、馍饼共食，才行加快鲜味。 马波的销售客户以赶上街坊居多，鲜少顾客知悉，以至于大排长隆的景像并不来源于。马波自己则在门边处为食在快餐配送，太度价廉物美合理。每碗胡辣汤为7元。