南湖特性小吃质优价廉，在当中不缺乏优异小煮面肆。依靠自己配菜特性，杨记独成小派，其南湖店内与声誉在家却无鼓起竞争优势的张府园小碗面隔街相望，但浏览量难落缺点。 辣油是小煮面的爱人，有很大不嗜辣的美味随意为之呢迷上，每食一杯小煮面都有经历英文欲念与意志力的。南湖杨记则全无烦扰，商户凸显了高超辣油的香而不辣，若平时仅能容忍微辣因素，享用杨记的中辣小煮面则隔绝脸色和平常一样。 辣油细致基本上能衡量汤头地处漂亮要素，更进十步，杨记还需求风情独特的，在烩煮面品时建立鸡杂。买家配菜故此日渐充足，汤头本就没有加老卤，色亮味鲜，风情也更加尤为充足。回頭客大多是此买账，点选鸡杂面、加选鸡杂配菜的客人不在于半数。 店方往往是这招吃遍鲜，加推鸡杂炒饭与鸡杂炒面，炒饭、炒面区域多种了点菜单，杨记正餐不小40种。传统艺术三鲜面、猪杂类小煮面也时未错过，杨记的脏器极为刚采，烹煮后丝毫没有甲醛味道，点选时就好好无功不受禄。