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品牌100网 > 生活服务榜 > 深圳 > 深圳美食餐厅 > 深圳粤菜馆 > 武汉四季图片商务酒店-卓粤轩 更新时间:2024-06-30

深圳四季酒店-卓粤轩

  • 人均: ¥756 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 星期一至星期天:11:30-14:30;17:30-22:30
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综合评分
85
口碑评分
4.5
人气指数
14624

深圳四季酒店-卓粤轩-商家点评

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深圳四季酒店-卓粤轩-推荐菜品

龙皇金缕衣
制作精良,先把虾头入油锅煎炸至金黄,夹出后摆盘成为“龙头”;再将虾肉打成虾胶,酿入带皮的龙趸肉中,先煎后炸,让龙趸皮韧韧的有嚼劲,内里的虾胶则弹牙鲜美;椒盐虾身熟后自然成弓形,置于碟中两旁,形似“龙尾”。整道菜颜值非常高,宴请宾客也不会失礼。
 
太极蟹粉赛西施
以蟹肉和蛋白带子分别作为阴阳两边,摆盘参照太极图谱的形状,十分高雅。
 
黑蒜葱爆和牛粒
将M9和牛切成两厘米宽的肉丁,用京葱、彩椒和黑蒜爆炒,成菜和美温润,肉质丰腴,脂香四溢。
 
其他推荐
蜜味火焰香叉烧、金蒜银丝花蟹煲、梅龙镇酱烧大虾、鲍汁焗酿响螺、百花煎酿带子、黑松露龙虾饺、酥皮叉烧餐包、燕窝蛋挞仔、燕窝蛋白炖鲜奶、杨枝甘露布丁

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