糯米脆皮乳猪
乳猪烤得金黄油亮,色泽均匀,皮脆肉嫩,咬口肥而不腻,非常香口。
凤眼果焖西班牙黑豚排骨
凤眼果口感有点像栗子,与排骨共焖,焖至香烂入味,排骨肉香浓郁,肉汁丰盈,肉汁与油香在口腔融合回旋,十分下饭。
炒素丁
里面有松子、玉米粒、红腰豆、青豆,煮熟变软后豆子变得软糯,松子的坚果香气混合着玉米粒的丝丝甜意,非常可口。
薄荷酱西杏焗银鳕鱼
银鳕鱼腌制后挂薄浆,两面沾上西杏片,油炸至金黄后浇上薄荷酱即可上桌。西杏片酥脆香口,银鳕鱼丰腴饱满。
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