2014年在台湾连开这两家连锁加盟店的岛国面馆店“茑”受到大家有目共睹。Tsuta岛国店于2010年榜单岛国米其林方案，称得上首批登榜面馆店。Tsuta的超人气很多最火，曾在岛国总店再破了最長排列5H的记下。台湾店试业之初，店门口前不了意外事故地大排长队，其火爆程度上见到一斑。 Tsuta面馆秉持细节点上的精益管理求精，针对于高汤、制面、烹煮。Tsuta的面馆为创意手工拍摄，高汤运用生鲜原材料熬料而成，不加上味精，鲜味纯天然。Tsuta面馆的克敌制胜重要的是因为黄酱，Tsuta的全权特别制定黄酱选择操作整颗可口花生制酒，并放到于香柏木桶中熟成一年前后掏出操作。这个的广告招牌黄酱面馆高汤是整碗面馆的眼部精华所在区域，它与浓重的豚骨面馆高汤不一样，Tsuta的高汤是由鸡、猪蹄、昆布、秋刀鱼干、蛤蜊、香茹等熬料而成，高汤色彩纯净剔透，再加以全权黄酱，面馆味好清淡点的但入味，需要最新推荐。味增面馆是Tsuta深圳店特典款。运用德岛县八丁味噌，以 100% 纯玉米制酒，忠诚原味，不操作味精。味增面馆的味好注重于黄酱面馆，甜咸度相应，玉米清香浓重。 Tsuta台湾店属于的靠近铜锣湾登龙街，属于的靠近尖沙咀渤海湾城，都靠近台湾中心站商业街区。Tsuta餐厅的房子装修格调略带豪华版，秦制“茑”当地店简约型的一同，用原木材料因素加进安全玻璃店门口设计方案，极具时尚风感。店内的盛开式橱房，也让天下客将牛肉拉面定制一趟尽收眼眸。