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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港日本料理 > Sushi Saito/鮨さいとう 更新时间:2024-01-01

Sushi Saito/鮨さいとう

  • 人均: ¥HKD3600 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 礼拜一至礼拜天12:00-13:30 18:00-20:00 20:15-22:15
  • 所在榜单: 香港日本料理排行榜>>
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综合评分
90
口碑评分
4.5
人气指数
20615

Sushi Saito/鮨さいとう-商家点评

Sushi Saito是日本队盛大热血传奇3日式料理卷店店“鮨.斋藤”的海外平台第二家门店,于2016年三月出现深圳,依靠其本店的名声度,Sushi Saito一瞬间间成深圳观点度最快的日餐店其中之一。“鮨.斋藤”一直被认作是悉尼日式料理卷店的盛大热血传奇3,名声度仅次日式料理卷店之神小野二郎的“数寄屋桥次郎”,除间隔几十年领取米其林三星手机成就以外,“鮨.斋藤”总店在2016年北美50合适咖啡厅排名就第一第27位,2016年OAD北美100+强咖啡厅排名就第一第2位。在美国队特色小吃评价语平台Tabelog上,“鮨.斋藤”稳坐资深设计榜之职。 “鮨.斋藤”联合创始人人齐藤孝司35岁就单独的开茶叶店,在收获米其林三星s荣耀时也是曾经最年青的廚師。而今,齐藤孝司拟任与今年的我同个年青的小玲郁哉担当Sushi Saito总厨。在他其实,小玲郁哉与我密切处事七年而富,一直都在是名古屋本店的副厨,技术已常规旺盛期,截然有特性反驳北京店总厨的职务。 齐藤孝司坚持下去每晚亲自到筑地餐饮市场选择美食,这已然为“鮨.斋藤”信誉口碑不倒的要点。后面再到鱼料的熟成、鳗鱼饭饭的开发等,企业每一个项处小细节都顾虑完善,让鳗鱼饭的感觉、环境温度与气味儿达标最宜平衡点状态下。Sushi Saito赠予了总店谈谈鳗鱼饭品格与水准点的坚韧不拔,美食相同由齐藤孝司亲自选择并马上航空件到店,以高要求熟成处里方式有保障鲜味与感觉,为中国香港好吃嘴引发尽会最纯的澳大利亚传统性鳗鱼饭vr休验。Sushi Saito店内只能提供费用,企业每一个项款费用就是由总厨精心策划配合,不管是鱼料、鳗鱼饭饭依旧酱汁、配菜、酒类均达标了较高的整合度,利用煮、蒸、烤等简洁明了而精密的烹饪大全控制产生 ,一体式感vr休验着实高。金枪鱼鳗鱼饭、小肌鱼鳗鱼饭、毛脚蟹、生蚝就是备受热情接待的美食。Sushi Saito当下午市及晚市均有闭店,午市费用的成本为HKD1480,晚市费用的成本为HKD3280。 Sushi Saito座落在厦门随时旅馆很高层45楼。时隔18八个月的足够提供,让Sushi Saito酒吧符合工作环境与美食兼具的优秀用膳体念。Sushi Saito选择使用日本队的长野县高性价比桧厨卫电器作寿司店小吧台,凹凸感绝妙,酒吧内还商品陈列由日本队的有名气音乐艺术家大师清华路鲁山人及辻村史朗的陶瓷图片等音乐艺术家游戏。Sushi Saito还未、开张就已赶走大部分客人跃跃欲试,网络咨询预约不计其数。综合取决于业务需求过大,酒吧、开张前三个月的订座将为先给夜空龍吟、Ta Vie旅、La Bombance两家酒吧以其厦门随时旅馆的常客。

Sushi Saito/鮨さいとう-推荐菜品

小肌鱼寿司
小肌鱼处理稍复杂,但肉质紧实有弹性,口味极佳,小肌鱼寿司则被视为是寿司店的试金石。
金枪鱼寿司
使用金枪鱼最为肥美的大腹部位制作,雪花细密,油脂丰富,口感绝佳。
海胆寿司
精选当日到店海胆,由专业寿司主厨捏制而成,海胆寿司体态丰腴,颗粒饱满,口味甘甜。
其他推荐
墨鱼寿司、八爪鱼刺身、餐前小食、和菓子

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