隐秘于大阪某处的Yakiniku Jumbo也是家日试烧肉店，加盟二十几个年来受到了老餮们的非常喜爱，誉为是“大阪烧肉开山鼻祖”，就连“鮨齐藤”的鳗鱼饭大厨师齐藤孝司都对她家的烧肉赞不已口。在岛国Tabelog网评价中，Yakiniku Jumbo位居人气值关键词排名排行其二名。大阪《Timeout》异物还将其评为为大阪十强烧肉店的一种。201七年6月，Yakiniku Jumbo已正式在纽约经营，为纽约消费者门回归大阪本店的高品质烧肉。 Yakiniku Jumbo是举例的网络家族商店，大家的商家兼总厨南原范充从其父南原竜男的手上接住这总店。02年，其父南原竜男凭着另辟蹊径多种多样羊肉珍贵关键脏器尝尝措施，然后逐步形成Yakiniku Jumbo“悉尼烧肉第一人”的美名。赠与者南原范充对於烧肉的的研究金桥接地铜绞线——加塑铜绞线执著，哪位关键脏器该该如何凸显，要该该怎样才会更佳吃等，全是总厨一整天思想试论的大问题。广东店承袭了Yakiniku Jumbo的质优发行，任职小屋孝行当任总厨。小屋孝行具有20十几年日式料理的经验，曾在名古屋、悉尼等多所日式料理名店效率，202010年添加日法厨房La Bombance，并当任La Bombance广东店总厨。20110年小屋孝行添加Yaniniku Jumbo，并被任职为广东店总厨。 Yakiniku Jumbo店内供货有超过了二十二种各种牛的位置，表明各种的位置的肉肥有各种的切法和酱料方式方法。Yakiniku Jumbo认定急冻后的牛羊肉经急冻再解除冻结，就已丢掉了鲜味，因始终如一选择冰鲜和牛。切肉也始终如一人造而不是服务器，而不过技术 多种多样的大厨才能够切出浮现牛羊肉最好的红烩牛肉的壁厚和款式。酱料酱是烧肉对口味种类的要求取胜的核心，Yakiniku Jumbo的酱料酱开始南原范充的祖母，恢复传统文化红烩牛肉。门牌菜“野原烧”需要一提，框选牛外脊，纯手工切至0.8CM厚，裹上独特酱汁，安置烤炉户外烧烤才可以。吃时蘸取生蛋液，出口细腻，蛋白质雄厚，对口味种类的要求好。 Yakiniku Jumbo是由悉尼饮品群体Global Link进驻。Global Link饮品群体公司旗下已占有“天上龍吟”“Ta Vie旅”“Sushi Saito”等高性价比日餐客厅。Yakiniku Jumbo HK已经和2017年6月4日刚刚开始受到网上预订。