à nu retrouvez-vous是日本京都人氣日法日式料理饭厅之首，été是日当时人氣英式创意手工市场品脾。20110年1年初，à nu retrouvez-vous与été合作，在我们香港港口城创办了这里极有人氣度的日法饭厅à nu retrouvez-vous & été。 à nu retrouvez-vous的实践经验心理大量吸引民心。à nu在法文章中是“just as it is”即“以以前的动作”之意，开创人兼厨艺运营总监的下野昌平会认为美味佳肴就可能回来它以前的形状，美味佳肴囿于的饮品也是这么。担当à nu retrouvez-vous & été厨房大厨的是北出祐介，他开发10年以内日本中华中华料理即使用了法国的中华中华料理实践经验，其特有的中华中华料理办法及的创创新价值观识与à nu retrouvez-vous厨房心理大相径庭。 与过去日餐与众不同，美国式法餐为顾客的大量是两者菜系碰撞现象之前的以及惊喜感。à nu retrouvez-vous的美国式法餐效仿了美国过去怀砂石日式料理的细腻，用过法式风格菜品的清油清味炖制，加个入美国式调味料料，呈出现来出味好特有的美国式国内日式料理。à nu retrouvez-vous的下拉菜单月度修改，让顾客的新的感持续。 与à nu retrouvez-vous协作的été是近五年岛国队走红网络奶茶店，它被岛国队美食特色推荐官网Tabelog荣获银奖酒吧。été的奶茶均取自上等时令菜品，白葡萄酒和饼底不填加防腐涂料剂。和奶茶设计造型令人鼓舞，赢得女孩子的消费的看重。 茶餐厅酒水饮料饮料批售多，得到一款可装在千瓶上述的酒水饮料饮料的红外线恒温酒窖。à nu retrouvez-vous & été酒单中遍及了300多酒，在当中以美国啤酒居多打。 不但，还装有生产经验多的侍酒师，珍馐配好酒，让消费经验变得全部。 à nu retrouvez-vous & été饭厅坐落渤海湾城廷伸处，维港海景一睹无余，针对凌晨风景极佳。饭厅的制作存在德国的制作师Shimoo，的制作坚持德国设计美学观念，实用自燃无素制作容易喜悦的进餐环保。饭厅内开设多条包房，有海景孤立房、半对外混合式孤立房等，要求多种好吃嘴意愿。