地处夏家什字的坤坤西兰花面正式开张已经在的20年余载,日常生活里多熟客只顾,近些那一天由表演者白宇的建议而摇身就变成“网红奶茶”面店,更多人潮水般到此游玩,让这一家藏在小巷里的老面店立即展现出了活跃度。
最为店内的广告,西兰花面的色气味儿俱全十分妩媚动人,鸡肉片块大,配菜多多彩,面量非常充足。龙须面硬软合理,很有嚼头。面芯恍若探及西兰花渣,西兰花气味儿在刚入口时被浓重的鸡肉片卤香所掩饰,吞下后在嗓子眼处能心得到西兰花的余味,口味种类质感感多多彩。但本店的西兰花面朦胧有点苦味,龙须面特别容易夹断,这里是和面时放多少碱的厚因,诱发龙须面产品不够用保持稳定。在配菜上,坤坤西兰花面胜似罗家面,这样不仅有焯水的马玲薯块,还引入了炒马玲薯片与番茄生鸡蛋臊子。油蛮横无理子吃了余韵非常,龙须面下肚后还能心得到口齿间剩余的的辣油气味儿。一些吃货点菜时,抛开西兰花面,还有另点鸡肉片丸与煎蛋最为西兰花面的荤类配菜,但本店的鸡肉片丸稍干,溏心煎蛋也是事后煎好紧急,干巴巴的鸡肉片丸与热浪的溏心蛋真的仍未恭维。
面店门脸年久失修,唯独鲜艳的是门口绿的大主打。操作的间建在店外,另一边的调料品桌有一点很油,有一点不干净的卫生。店内坏境即便是破旧,但干净的干净。坤坤芹菜面如何还没有有店,高工业园区区的清真坤坤芹菜面与本店也不是同样家,本店虽为清真馆子,但取名如何还没有“清真”这两个字。如何开始打算去,在导航栏前,要先注意要不要选错面店,如不吃吃乌龙面。