位于于高雄路的王工人豆皮馆也是汉口有名气的豆品早点小吃店，原《舌尖》制片人陈晓卿也曾惠顾。王工人豆皮馆的开创人出道时便在老通城摊豆皮，自强自立信息门户后，走起了改造之旅，作为广州豆皮改造派的指代。 王师父豆皮馆的改造小细节内在进入了卤水浇头，这也成为王师父豆皮馆的优势。卤水会在制作方法豆皮时正负极两边浇入，增长豆皮的温湿度，一般失来了了过去的豆皮的干香口感，但卤水让豆皮更进入味，糯米软密度升级，更易进气口。确实，但如果感到卤水不是还会强制填加。豆皮馅儿有着 所改造，在加剧了肉丁、木耳、笋干的根本上还进入了卤制的豆腐一样干，牛羊肉豆皮还增长了牛羊肉所平均水平例，大受天下客诚邀。前多久还能在王师父豆皮馆内看见了蛋光豆皮的人影，但为了消费者心理较小，在就已经 未出售了。 王工人豆皮馆每日早上起床七点生产至在下午两点要求。豆皮现做现卖，供货当求，医院排队是在所难免。王工人豆皮馆除热款豆皮外，还供货有蒸饺、烧麦、粉面等，可实现有所不同客人的太早意愿。