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品牌100网 > 生活服务榜 > 武汉 > 武汉美食餐厅 > 武汉川菜馆 > 清风里川味馆 更新时间:2024-06-30

春风里川菜馆

  • 人均: ¥79 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 11:00-14:00 17:00-21:00
  • 所在榜单: 武汉川菜馆排行榜>>
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综合评分
75
口碑评分
4.5
人气指数
19305

春风里川菜馆-商家点评

春意里选址评估深圳晶楠,在闹区中一人辟出一间小楼,周围环境简约设计漂亮。西餐厅以中式特色特色装饰材料,用原木头卡座出里弄意韵,领域再以玫瑰花和盆栽装饰物,给人如沐春意之感。2楼为行政审批中心,季节温暖时还可到在户外露台就餐,楼上便会深圳晶楠音乐喷泉商场,眼界有趣。四楼为包间区,房内宽厂舒服、私隐好,可供6-14人就餐,比较适合超小型商务活动宴请。 春意里厨工共搭载12名大师傅,当中大师傅长程勇1995年入门,专业对口四川菜烹饪技术余年,很多次应邀充当来宾参加人美食小吃专栏。饭厅60%的食材都由程勇新产品研发制作而成,比前那家饭厅的食材更显精致生活。原素热菜蒜泥白肉以白肉卷的结构类型显现出,采用的二刀肉肥四瘦六,以苦菊带替经常用的西红柿丝陷入白肉中,表面上再浇上香辣红油辣子,苦菊浓香爽口,辣子中另算部分许麻酱,更非常符合汉城口感。霸主腰花刀工斐然,每片腰广州花都剞成十字花刀状,长宽比全部统一,深度的占腰花三分球第二。十字花刀这样不仅令腰花设计造型一眸“凤尾”,更不便于烹饪时不断增强加热的面积,使其可迅猛爆炒至熟。 食指生煎包都娇小好玩,公司将分类的生煎包变小至大食指长宽,热腾腾现煎吃,一下1个,吃来相当舒服。春風里菜式丰富的,怪味茄子丝、酱肉蒸小朋友菜、糖醋酥肉粒、捞汁花螺等菜肴先后顺序形成了川味的怪味、上汤味、糖醋味、芥末味等原素口味,颇有老式川味“百菜真味”一味。但缺憾的是,毕竟自我认知之间的关系等情况,不小东莞消费者门都看做其“没有味道纯正”。 与坏境和出品公司较之,工作美中不足太大。工作工人频繁性还记得上菜,莱品端来时又不会帮我摆桌。最受食族追捧的是,我们帮我盛饭或盛汤时指头频繁性贴到碗中触到到餐点,工作教学亟需大力加强。

春风里川菜馆-推荐菜品

蒜泥白肉
选用的二刀肉肥四瘦六,以苦菊代替常用的黄瓜丝卷入白肉中,表面再浇上红油辣椒,苦菊清香爽口,辣椒中另加有些许麻酱,更符合武汉食客口味。
霸王腰花
每片腰花都剞成十字花刀状,不仅令腰花造型仿若“凤尾”,更有利于烹制时增大受热面积,使其可迅速爆炒至熟。
拇指生煎包
造型小巧可爱,店家将常见的生煎包缩小至大拇指大小,热腾腾现煎上桌,一口一个,吃来十分过瘾。
其他推荐
怪味萝卜丝、酱肉蒸娃娃菜、干煸藕丝、鱼香肉丝、酸菜鱼

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