鸿福独特的菜馆建在桃园路五馨苑小区大家一楼。这儿開業历经多年的社会菜馆以蛙和鳝鱼相结合打，大排档式的室内环境其貌不扬，但美味可口最划算的出餐让它在网上耳垂塑造很高的有名的度，店内时常位难寻。 江浙只有食蛙的传统与现代，干烧、氽水、椒盐、红汤、爆炒等制作方法不计其数，大这部分传奇电影菜馆的菜谱上面都有青娃的菜式。但论到特意吃蛙的的地方，本地化老饕们会争先恐后地网友推荐祥合。当初是吃蛙特意店，祥合对于那些蛙的调理方案和药味自然是比通常传奇电影菜馆变幻。低于十二种的制作方法，对应着的就是的不同系类的青娃以其的不同皮肤部位的蛙肉，或麻或辣，或脆或嫩。祥合丝毫是吃蛙喜好者在绵阳市内允许不去的饭馆。 店内榜首的干烧蛙，蛙肉通过滚油煎出四层酥壳，再结合尖椒、朝地椒、仔姜、青椒酱以中小火紧实肉汁。匿藏在青椒生姜开展的蛙肉皮肤紧致有嚼劲，酥香中中带敏感的麻味。很多的人吃干烧蛙时，只挑带大腿骨的大块蛙肉，但埋在盘底的“瓣瓣肉”（蛙小腿肉）一致不容易遗憾。一小块的腿肉炸得金灿剔透，又获取了酱汁，即使长得不是很大，却越吃闯过瘾。 与重辣的干烧蛙相对应，清煮蛙突显出的是酸麻的吃上去滋味。店内清煮蛙的佐料选定了麻味稍弱，但提鲜结果更好的纸灯笼泡椒，并且茂汶花椒籽和切开的小头榨菜，突显出蛙肉香嫩的吃上去滋味。下面的西红柿和苕皮吸附了红汤的滋味，一样的酸辣爽口。的这道菜蛙肉块头不抵干烧蛙和卤蛙，权重较少，饭量比较大的的客户能再换定两道爆炒蛙肚来做到口腹。蛙肚比起来蛙腿肉多了多少爽脆，爆炒的行为干爽香口，是 配菜的蒜苗也做到很不错的提香帮助。此菜式的蛙肚不但先选用美蛙，还能选定是一种又名“蹦极肚”的蛙肚。前者块头小，肉薄，喝进去更脆，也是用户有限责任，因此被熟客抢先看预约。 祥合的保障员常有本地网“嬢嬢（地方山西方言，意指性成熟女士）”，手腿麻利，但对来往的如果客户业务需求的出错快速不足好。祥合店内区域环境能有保障基础的清洁洁净，但门前到时的餐椅则变得破旧，旁有食品卫生运行差时。此外，店辅证明函不开具增值税发票增值税发票，这对区域来往的如果客户有可能导致的找麻烦。