甘餐馆是镛记创办人人孩子甘健成妻子儿女所创，亲哥哥的叫“甘餐馆”，兄弟的叫“甘牌烧鹅”。甘餐馆市场定位广式小炒菜，也同一提供烧鹅，丰俭由人、出产安全稳定是它最好的特质。那里的的坐位基本都被尽早定购，而有大门并无排长队的景物。与高档次霸气的镛记、市井很挤的甘牌，那里的更有老广式酒家的调子，鹅黄颜色前照灯、行政审批中心餐桌，是小家庭聚会的好地方。 甘餐厅开在铜锣湾英皇道和电器设备道、永兴街前边的水星街，相较镛记、甘牌都隐蔽工程得多。午市做搞特价精美的句子套餐包，相对斯柯达化。烧味双拼、胖叔鸡球、瑶柱淀粉酶炒饭等經典菜式以碟头饭方法预售，如想尝鲜、未必饱腹，午市是最经济实惠的选。 甘家的门头广告牌前菜酸姜皮蛋，甘餐饮店修出了与镛记更类似的系数，色香味俱全精细，皮蛋和酸姜的吃上去整合非常的合理。门头广告牌烧鹅鹅味浓郁，牛皮酥脆，多汁又咸香，不愧为甘家真传。一些老饕判定甘餐饮店更有老镛记的优缺点，相比留存了太多镛记门头广告牌名菜，如鹅汁炒饭、锅贴明虾、桂花树炒鱼肚等。咕噜咕噜肉的肉团炒得又软又脆，不需要传统的菠箩片，之用姜片和小灯笼椒，加使用山楂来取代了醋，修出来的吃上去区别凡响。 哪怕甘式的镛记欧陆风云5已分崩离析，但形同陌路的好弟兄们仍然构成的了我国香港烧腊很大的领土面积。幼鹅飞天图片仍然需要重日，与它为老镛记痛心，倒不诸如更进一步划分的烧腊行业市场内用脚刷票。