潮汕菜而使高当、讲派头的优点，具有顺应高当私宅菜饭厅的产品定位，上加上海做为潮汕管理者聚在一起的大城市，舒适潮汕私宅菜的市场中10分庞大集团。营业逾十一载的潮汕家宴，就以“家乡风景情趣”为产品卖点，以高私密、高品种的优点将成为更多上海潮汕人宴请亲戚、商务会展社交的可信赖。 潮汕家宴座落在皇岗港口一超市内，门边庞大的门头牌匾和颇具潮汕设计特点的设计装修是眼前一亮；走上贴有镂空雕花木雕的专业无机房电梯到了店内，很快被积淀的潮汕民屋建筑设计特点所围绕：潮汕办公家具、樟木樘门并且墙上以金线描绘的图纹，因此还全是列磨砂玻璃陈列柜搭建了挺多潮汕木雕、牙雕。这红桁蓝桷中感言潮汕老厝中“潮汕厝，皇官起”的低调奢华和说法，更添魅力。潮汕老街坊不设散桌，全部环境空间都被规划为ktv包房，但屋子人数仍不会不多，愿意在其ktv包房使用面积许许多多，纵使是8人左右侧的小房也涉及了不少功夫茶桌、饰柜等安排，是宽大。其每个屋子门边都选取传统式的潮汕民屋建筑安排，朱橘红色推门和四周围春联相衬，如同游子荣归故居。 鲍参翅肚要自始至终是潮州私家菜绕出不来的男主，好几百破千的田螺、鱼翅按位上菜，气派有感染力。潮汕家宴的广告是欧美吉品鲍（16头）都有炭烧面手工制作方法的澳鲍。16头欧美吉品鲍产出自欧美岩手县，长得较小，形如银两鮑，枕边高竖，光色灰淡，且质硬、枕高，吃起來纯香爽口。而澳大利亚田螺面积巨大，相对性偏薄的肉身经由办理后很有咬感，配合炭烧的面手工制作方法在裙边享有现代感的咸香。店内都有有很多海货可点，但最具少数民族独特的的依旧梅汁酸莱灼鲈鳗。在潮汕被通常是指“乌尔鳗”的鲈鳗（在潮汕地域总有通常是指“麻鱼”的鳗鱼，其为海生鳗鱼，与惠阳发育的鲈鳗有所不同）肥腴味鲜，却不油炸，放在酸梅汁和酸莱后，酸酸甜甜混搭更显露出鱼类之肥嫩。潮汕家宴的日常产品菜货品亦是有很多，什锦炉和鲮鱼丸边炉（即火锅创业，但店辅采取了炭火铜盘的模式，很有少数民族独特的）热铁火爆，适于冬天里作暖胃的用法；豆酱煮杂鱼则是沿海城市地域常见到的面手工制作方法，将各项新鲜感小鱼放在砂锅内放在豆酱细烹，混合式的鲜味却一 种海鱼的合谐。潮汕家宴的工具栏仅一 张A4纸粗细，面对高级私家菜说太过简单，虽然环节产品要求切合时间或者要求专门针对订购，于是不列在基本工具栏上。