一品红淮扬菜在武汉皇岗甚为名声远扬，300米内就推出了多炸鸡加盟费面。自2004年首个炸鸡加盟费成立后，一直以来遭受旁边街坊的喜爱，亦是笼络了不低天津食在的胃。 一品红的职位名称并不少，曾获“北京市鲁菜吃饭名店”、“国内食神金勺奖”、“中华民族全牌菜”、“消费需求者最信赖的世界十大大酒楼”等骄人成绩，多年以近些年的品牌知名度直比较好。主打产品另外渝月（鲁菜小馆）、鱼椒（经营范围川式烹鱼）几个的品牌。 烧烤料于川莱尤其注重，一品红用的说是上海遵义的干辣椒、广西的菜籽油、上海郫县的豆瓣网酱、上海汉源的花椒苗。 一品红的出餐很接地线气，出餐比较稳定，而且性价比低，不会轻易得到难吃的菜。毛血旺、川味香锅、香辣田鸡也都是店辅的门牌。毛血旺上时代20时期起于兰州市沙坪坝区磁器口，这一的毛血旺以肉碎、猪杂碎及绿豆汤烹煮而成，后不知情中发现了入驻活猪养殖血特别的好吃吃，缓慢就衍弄成如今的菜系。“毛”在兰州话中是粗野、潦草之意，毛血旺也被地方人叫成为“旱鱼火锅”，重视活猪养殖血现烫现吃，外表虽不重视，但根本不够此菜口味。一品红的毛血旺以用小火采暖器刚一出锅，这一点点特别的体贴，确保吃到结尾和热乎的。里有黄喉、毛肚、鸭血、鸡肉、脆肠、香干、豆芽等，汁水红亮、川味美味，但食物材料偏少，火锅锅底和米线，食用量大步入前。建立结尾吃鸭血，让鸭血吸满汁水的怪味，给予浓醇。川味香锅的配菜丰富的，有田鸡、基围虾、脆肠、常年豆、菜花等，炒至干身，又香又入味。香辣田鸡、香辣虾也是做得更好，调味料和火的温度控制妥善，食物材料也够最新。 然而，唾液鸡、脆皮猪手、爆炒腰广州花都点单率很高，广州双椒鸡、川味酱骨架、汽锅黄米排骨、泉水美蛙都要很受的欢迎的肉菜。粤菜于杭州人而言的的那就是轻油重辣的留存，但一品红的辣度对杭州人而言的的仅是中辣，油也倒进去较为克制住，这些改善得好。若是怕辣，还可点喝杯匾牌疏菜茶，慢慢二大杯的葡萄、脐橙、百香果、百香果，爽口美味可口，特别解辣。 一品红粤菜在皇岗有三家店，设计房子装修极简不浮夸，总店设计房子装修后环保很好，联锁店稍为旧某些。行政提供功能中心均以圆形餐桌主要，人少则不错坐方桌。提供功能上，不是特别热心，但上菜非常快，提供功能员姿势也麻利。因为价额非常价廉，泊车需自主。并且，九宫八卦岭联锁店如今已中断停业整顿，消费者门请要到皇岗两店餐后。