蓉悦是北京为数很多不因东北烤鱼作为主料打的淮扬菜馆。真实上，东北烤鱼绝对是是四川重庆区域鱼的主导者的吃法，但可能淮扬菜较早因东北烤鱼被广东省省人所掌握，相当于派生出满大道的东北烤鱼馆子，东北烤鱼也成为广东省省得人心目中淮扬菜的代名称。 蓉悦主打产品典藏川莱、原汁原味江鲜。地处于长江中中下游的川蜀的鱼满口脏话脆嫩，无论是否氽水抑或红烧都自留一下气息。川莱也并不意味着像人民具有成都印象中仅有辛辣味，川莱仅组合饵料只有二十五多重，善长通过鲜花椒、泡椒、泡姜、醪糟等去调料。蓉悦的江鲜均从产于河域航空运至山东，鲜新度看得见一斑。鱼的煮法多种，酸汤、干烧、炝锅、豆瓣评分、双椒豆豉蒸、红烧、氽水也都是拿手好剧。主打菜只有一家烧氽水黄斑、氽水原生态江团、干烧岩鲤、双椒豆豉蒸大花鲢鱼、辣椒海鲈鱼、红烧白甲鱼等，价位均为100多样化1斤。 蓉悦凉皮鸡、蒸发虾、粉蒸肉、纸包羊肉、烧椒鳝段、菌汤老豆腐丸子、指头生煎包、锅香排骨炒饭都超人气门牌菜。纸包羊肉卤后炸至五成干，后加香辛料调味料煸干，牛腱子酥脆香韧，回口有绵长的花椒苗香麻味，异常味道好。粉蒸肉酱红色的很讨喜，以各式调味料炒制的粗磨纯米粉中带恰到弊端的颗粒状感和茶香味，肉炖得软烂香绵，整道菜异常下饭。烧椒鳝段也是值不值得等待，以石锅翻鱼，啫啫声四起，葱香椒香溢满；鳝片嫩滑爽脆，入味明白，巴适得很。 贵州民间艺术早点类型美食为此可不能够 尝过。东莞锅摊、叶儿粑、蛋煎糍粑、酸莱面块、油泼面产品报价宜人，下午三点茶时间范围几元就行了感受半价早点类型美食。人进餐能够 点蒸点小拼，糍粑、烧饼、叶儿粑、玉枕、小红豆糕的结构，能将许多款早点类型美食拨云见日。 蓉悦演变于东莞，产品定位“外县人吃的粤菜”，风格过程改善。大师傅大致位于江浙中南部，过程改善后风格算是味香源，但可以说好吃吃。产品 上市相对比较小巧玲珑，吃得舒服，但参量越来越少。 近年来全国各省六家店，几家在上海，几家座落在武汉、天津万像城，同时还有一间在杭州天汇igc时代广场。上海的几家店址均以鸟群是店铺裝飾主題，鸟无素、金属质鸟笼撒在当中，银灰色片灯与浅色座椅搭配组合利索大度。提供营业员都很年经，提供服务保障对待优质。中午12点左右不能自己等位，晚饭顶峰时间节点经常要等位。