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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港精品早茶 > 悉尼一年四季宾馆-龙景轩 更新时间:2023-08-01

香港四季酒店-龙景轩

  • 人均: ¥HKD1002 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 周四至在星期五12:00-14:30,18:00-22:00;礼拜天、日11:30-14:30,18:00-22:00
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综合评分
93
口碑评分
4.5
人气指数
16900

香港四季酒店-龙景轩-商家点评

广东最好是的粤菜食堂,当属4季酒家龙景轩。现在欧洲只剩下四装修食堂选为米其林手机三星平板:广东龙景轩、广东唐阁、昆明唐阁、澳门8食堂。自2010年米其林手册注册账号广东来党,龙景轩就一支稳坐手机三星平板的冠冕岿然动不起来。 为世界十大特色小吃之都,在珠海粤菜总布局情况相关性远高于在珠海,即便是广东也无发望其项背,龙景轩稳坐世界十大中餐馆之巅,是在珠海比较相应的餐馆之中。店方不止吃饭惊艳的,茶点也非同凡响。须要信息提示的是,龙景轩在午市仍旧带来早茶贴心服务,从而龙皇太子蒸饺、鮑鱼鸡粒酥、虾饺烧卖等热销产品门头招牌茶点只在午市供应商。 龙景轩的行政总厨陈恩德是餐饮的魂灵专家,他创造者出的不低甜品是行业内第一次,也是典型示范。原只生蚝鸡粒酥、金箔鲍参柱肚饺是行政总厨陈恩德的拿手甜品,在他制作了这新老款甜品后,无数次餐饮纷纷吹捧,但都难战胜本尊。走着的生蚝酥是就没有生蚝的,必须西饼店铺内香脆可口的饼食。陈恩德应急预案奇想将焖过的小生蚝码放在蛋挞上,并在生蚝和蛋挞互相填满鸡粒,药用时能品鉴弹牙、柔嫩、酥香的味道。半岛宾馆嘉麟楼的原只生蚝花胶酥,就结合了龙景轩的手工制作方法。走着的灌汤饺也必须肉馅和扯面,是陈恩德将生蚝、海叁、花胶等珍贵药材材料添上内馅,并在顶到以金箔装点以示精致,才失去了目前目前上内馅各种各样、惟妙惟肖的灌汤饺。朗廷唐阁的辽参灌汤饺、香格里拉夏宫的椰皇生蚝灌汤饺,都受此影响到而生。 龙景轩的小茶点愿意主料,佐料恰当,味型在众多五宾馆酒店餐饮酒吧中傲视三国争霸。龙皇太子蒸饺是龙景轩的小茶点田牌。1个小茶点在小笼屉里正坐,内馅溶合了大龙虾、吊带、东星斑的鲜味,上边还摆很多只鲜虾,三鲜同学之间提携,爽口经过层层的绚烂。崧子叉烧凤梨蜜包也最让人念念没忘记,是凤梨蜜包、叉烧包的完全组合体,叉烧馅净重虽然,肥瘦恰到用处,一杯落下去咸中带甜,更匠心独具企业创新地注入松子,让这个包点的干果味道浓浓的,布局味道更丰盈。 还是道全天候供应商的龙带玉梨香非尝不能够,不仅有在龙景轩和欣图轩,全港别无三是家推出。它是由陈恩德在丽晶酒家(现北京洲际酒家)年代做的,厉经了解才走了龙景轩的选项卡。这道菜一个3个,供选择半例。表皮越来越了是个霜白的小半圆,其实边上是鲜甜新鲜度的梨,上端是打包带与虾胶,再经炸土豆而成。咬下鲜嫩多汁,清甜不腻,简直是鸡肉与各种水果的适宜高级。 龙景轩的餐厅厨房有稳定性的40人精英团队,前厅侍应约3五人,服务质量持续很顺定性。从就座到结算,都能提现妥帖与技术。茶是按照某位待客的喜爱上的,擦手抹布有细小的檀香气儿,预防待客有股空气消毒水味发生隔阂。侍者很有眼见为实力,换骨碟、添水等小事无须多言,甚至于还会持续将厨具移到左利手待客的惯用手边,患者只需集中精力获得特色餐饮就能。上菜音乐节奏也正确认识妥当,不稀稀拉拉就不第一次就堆叠桌面,每吃了两道菜均会很久收换餐盘。 龙景轩建在四时餐店4楼,玻璃窗很通透敞亮,以4人方桌为主导,系统桌面一尘不染,纯咖啡色的桌子并无过少装饰布。餐店的视线中较好,从餐店的其中一种准确位置都可以看到上海世界闻名风景中环摩天轮。稍显遗憾作文的是天花板不是很高,典雅感不充足;ktv包房仅有一种,最好可容14位待客,低消2万港元。开盖费据酒的蔬菜品种及存储容量有所作为不一样的,提议准确推荐以填写开盖费。 值得一看目光的是,饭店酒吧中的小甜点单并不不能特定的,会不稳每季度刷新。除各种季节也会投放市场旺销时令小甜点外,每天也较前各种,推荐 详询酒吧首日制造无误试尝到最佳选择美食店。

*Tips:

加一服务管理保障费:除特色快餐盒饭店、茶食堂、快餐盒饭店范围内,我国香港大部件中低档上面的的食堂均需免收全单10%的服务管理保障费。 台费习惯了:本土人给侍者的服務刷人气时,普遍找零的几片钱或银币旅客不是回收。 茶介&酸莱:即茶位费和餐前特色小吃的保险费用。 拧开费:伦敦大局部自助餐厅不支持求美者自帶水酒,如需自帶需交纳拧开费。 服装:男仕温馨提示着装海摊凉鞋、露趾鞋、无袖连衣裙裙子及牛仔短裤。 禁烟要求:在香港那些餐厅的均不得吸二手烟。

香港四季酒店-龙景轩-推荐菜品

崧子叉烧菠萝包
菠萝酥皮的叉烧包,叉烧馅分量实在,肥瘦恰到好处,一口下去咸中带甜,松子的坚果香气浓郁,让整体想味更丰盈。
龙太子蒸饺
龙景轩的点心头牌,单个点心在小蒸笼里端坐着,内馅糅合了龙虾、带子、东星斑的鲜味,顶上还摆了一只鲜虾,外形霸气,味道喜人。
龙带玉梨香
外表看起来是个霜白的小半圆,其实底下是清甜新鲜的梨,上面是带子与虾胶,是经油炸而成。咬下鲜美多汁,清新不腻。
其他推荐
原只鲍鱼鸡粒酥、葡汁香菇鲈鱼饺、瑶柱小笼包、玉梨鲜虾脆春卷、笋尖鲜虾饺、蟹籽蒸烧卖

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