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品牌100网 > 生活服务榜 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > 苏州私房菜 > 鄉思家宴 更新时间:2024-06-30

鄉思家宴

  • 人均: ¥342 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 10:30-13:00、16:30-22:30
  • 所在榜单: 苏州私房菜排行榜>>
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综合评分
80
口碑评分
4.5
人气指数
12724

鄉思家宴-商家点评

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鄉思家宴-推荐菜品

八宝葫芦鸭
选用两年的鸭子,将瑶柱、小鲍鱼、荸荠、青豆、香肠、马蹄等混合糯米饭,放入鸭肚内,蒸熟后炸。都是极鲜的食材,在鸭肚密闭的空间内蒸制出来,极大保留食材原味,切开后香气四溢,令人垂涎。在诸多清淡的菜品中,八宝鸭算是口味偏重的,因此很容易让人记住。
国宴丝瓜油条
这是一道家常美食,也是款待外宾的国宴大餐,丝瓜油条油炸火候得当,色泽金黄,口感酥脆,客人吃了都喜欢。
塘鲤鱼炖蛋
塘鲤鱼是餐厅现捞的活鱼,非常新鲜,处理后不带泥土腥气。鸡蛋也是自家农场的土鸡蛋,蛋黄香气更浓。这道菜没有日式炖蛋那么紧实,口感滑嫩,不过用酱油调味,口味略咸鲜了点。
其它推荐
雪花蟹斗、清蒸刀鱼、河豚、五件子、面拖蟹、樱桃鹅肝、盐水鸭、香肠蚕豆、腌笃鲜、流沙包、碧螺虾仁、蟹粉糕

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