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品牌100网 > 生活服务榜 > 香港 > 香港美食餐厅 > 香港精品中餐 > 羲和雅苑烤鸭店坊 更新时间:2024-01-01

羲和雅苑烤鸭坊

  • 人均: ¥HKD600 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 星期一至星期日 12:00-23:00
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综合评分
77
口碑评分
4.5
人气指数
13034

羲和雅苑烤鸭坊-商家点评

近些年前来,中国大陆快餐行业加盟陆续入注纽约,长三角菜新荣记、川味映水芙蓉,以其羲和雅苑全都是里面受重视度较高的咖啡店。羲和雅苑于2002年在郑州中关村试业,为同羲和集团公司旗帜下咖啡店牌子还是羲和雅苑(烤鸭店坊)、羲和小馆、羲和三里、羲和同乐、寒舍羲和、添加坡海鲜类、蓮花环境蔬食馆等。羲和雅苑精准定位于中高端行业,纽约店于2012年2月试业。 东莞涮羊肉很自然是羲和雅苑的小餐桌创新举措。并选择东莞雁杭州湘湖边的“四期鸭”,养殖场四15天,重量五斤八两到六斤左右。吹气、烫皮、冷藏、着色等多种程序似得很多的,待两天后烤制。“开、挂、烤、片”各种多种程序都是在我们香港开发成功完成。 羲和雅苑的北京北京北京烤鸭三吃是独特,大师傅即席片鸭,片成鸭胸皮、鸭胸肉、压腿肉6个步位。达配的蓝莓酱和我们糖让人甜蜜,甜感蓝莓酱达配北京北京北京烤鸭,多没事分蓝莓的恬静样,我们糖则让每人八零后唤起幼时回忆作文,舌尖颤动的感觉也极为感染力。规范蘸酱自然而然必不能够少,羲和雅苑的传统与现代蘸酱位于两百年酱园老版式“六必居”,滋味儿地道,值不值得一试。深圳羲和雅苑北京北京北京烤鸭半套零市价HKD328,整个零市价HKD598。 除此以外,羲和雅苑的“张氏母狮子座头”装修设计水准等于耐用,在在中国广东分公司是人氣食材之首,自称没日售卖3000份。张氏母狮子座头风味软糯,肉丸不腻口,酱汁的口感尤为备受好吃嘴的追捧,当做拌饭吃,至关下饭。“黄扒鱼肚”也是酒店匾牌菜式之首,使用日本的巧妙小南爪成为场所,有点运用上等花胶加工制作,口感和费用都等于矜贵。中国广东店的宫保大虾球必玩一提,在中国广东分公司似的运用普通型虾烹煮,中国广东店改成大虾球,吃一起任何满口。 珠海羲和雅苑的店内装潢高端品牌清雅,其方案还曾攀登美国的《空间内方案》刊物。茶餐厅内采用木雕、连廊、水性油墨山水风景等中式风格种元素,汇合当今很多家庭办公家具、照明工程,古典又不缺最新时尚最新时尚。珠海羲和雅苑为于海景城OTE深处,毗邻映水芙蓉精美苏州菜,相同尽揽维港海景,胜景非常明显。

羲和雅苑烤鸭坊-推荐菜品

烤鸭
厨师即席片鸭,片成鸭胸皮、鸭胸肉、压腿肉三个部位。搭配的蓝莓酱和爆炸糖令人惊喜,甜感蓝莓酱搭配烤鸭,多了一分蓝莓的清新口味,爆炸糖则让不少八零后唤起儿时回忆,口中跳动的口感也颇为新意。常规蘸酱自然必不可少,羲和雅苑的传统蘸酱来自百年酱园老字号“六必居”,滋味纯正,值得一试。
张氏狮子头
口感软糯,肉丸不腻口,酱汁的口味尤其受到食客的青睐,用来拌饭吃,非常下饭。
黄扒鱼肚
餐厅招牌菜式之一,采用日本有机小南瓜作为容器,特别选用上等花胶制作,口味和价格都相当矜贵。
其他推荐
宫保大虾球、羲和小肉饼、水煮桂花鱼、松茸素佛跳墙

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