座落在近江的瑾颖饭馆，是家仅有20多坪的蚊虫馆子，经营项目东三省家里经常菜。在被舌尖总自导自演陈晓卿比较适合的时候，已成较近市民的后院高校食堂，饭点的时间吞吐量满员，高峰时段期甚至会要等位同一个时间，客人还得属于自己写菜单栏。 假如奔着陈晓卿名气什么而来，可进行点选“陈晓卿推荐同款”四道菜：拆骨肉炖老豆制品锅仔、皮蛋老豆制品、酱爆长花菜和西瓜丝炒韭莱。第1 道菜量足味鲜，从猪骨边剔出精瘦嫩肉，掰成条状，在填满小白菜、豆芽、白老豆制品的酱汤中随波逐流，边侧点上固体颗粒酒精浓度，越煮越茶汤醇厚，酱汁拌饭非常喷香。酱爆长花菜也是下饭行家，之中的辣椒包含一些 辣度，皮薄但保留尖厉汁水，与带皮长花菜的绵韧口感滋味相映成趣，店内和另几道烧长花菜，价钱贵了五元，烹法和配菜抗腐蚀性无几，过了长花菜是切皮后再炒制，茄身吸饱酱汁，愈加软糯入味，油盈滑浓。皮蛋老豆制品和西瓜丝炒韭莱则淡口不低于，一是好下酒，皮蛋和辣椒切丁撒于水老豆制品上，再淋一勺辣酱就好，这种方式简单易行，消暑解腻；另外一个是西北传统性这种方式，西瓜丝片得很细比较薄的，特大火灾快炒控制脆度，形神清爽型。 若要领导娘个性化推荐少数民族特色菜，辣青菜炒五花肉是坚决的匾牌。辣青菜为邻居腌制蒜头，酸辣够劲，与肥瘦红黄的五花肉同炒颇为开胃，不通过这道菜中也许多尖椒是 绿叶子，在对口味的要求局部上未增光增添光彩，有填冲份量之嫌。渍菜粉亦是酸得舒服，鲜而不咸，粉条弹润肥，一口口去了神清气明。锅包肉很特意，浇汁只单单醋酱料，促食剂稍显瘦弱；全身上下炸得相对松软，浇汁稠郁缠舌，未被浇汁的局部设计方案脆香，浇汁处相对比较软塌，肉片与挂糊都绵厚饱满，口味与醋溜大排有几题相拟。 店名“瑾颖”是租客俩个女孩的英文名，淘宝上旱上由“瑾颖”好姐妹卖早饭，只做榨菜汤面、拌面和水饺。八点10点便按时交班于商家娘王嘹亮，开始了做东三省菜，经常到半夜8点半。店内小做菜类菜式成本多在12-25元彼此，保健新鲜度，信噪比豁达。厨卫内由商家娘的小叔子和老丈人掌勺，在其中老丈人曾在辽宁国营小饭店当美食家，需求把控稳建。商家娘则在前厅负责管理端菜、点菜和装水，和和气气且不懒，上菜有时宣传句话“开饭啦！”，颇有生活中良好环境。店内仅有四张桌台，一般逼仄但算是脏乱，仅仅只是传菜的窗口最大化正冲用膳区，做菜有时有厨房油烟飘入厂区室内，轻微呛鼻。