Cru扒房归属JW万豪商务酒楼，是近几年西安极贵的自助茶茶餐厅。茶茶餐厅为于JW万豪商务酒楼顶楼，在本地人老饕中向来占有比较好的品牌知名度，所拿奖项多如牛毛。在西安，若谈及吃一流菲力牛排的好好去处，选Cru扒房最也不会没有响应。 Cru扒房傲视杭城的门头广告牌牛羊肉片基马来西亚昆士宝鸡Stockyard，开发M9中级别及溶解度独角兽高达93.75%的皇室血统，曾获RASV Fine Food Awards 高品质品牌标志牛羊肉片奖。M9马来西亚和牛是马来西亚所出口贸易量的和牛中的极限中级别，鉴于马来西亚对於和牛的出口贸易量具备苛刻的的限制，杭城仅有极少数几处自助餐饮店开发M9和牛的德国执证，在当中就分为了让Cru扒房，所以实际上力也是非常好。为了让调取牛羊肉片的原来风韵，餐饮店只佐以海盐、胡椒等十分简单料粉，将菲力西冷牛排放置于油火上炭烤，这让牛羊肉片的脂肪含量截然加入脂肪世间。在入菜时，也许是四成熟又不显肥腻，经烤制的菲力西冷牛排边部酥嫩香滑，里面出入口即化，软多汁。这道M9马来西亚精品和牛牛羊肉片有牛柳、西冷、人的眼睛五种选购，价格为1288至1488元。在当中牛柳肉嫩是细滑，西冷趋紧实有嚼劲，人的眼睛脆爽多汁，消费群可选定你热捧的品质选购。 随坏保稳定方案的畅销，变得日渐增多了天下客追更加的有机稳定的低热量肪饮食结构，因而草饲牛羊肉也慢慢慢慢回到大众的观景视野。各不相同于谷饲和牛的肥腻，草饲和牛挥发性的油脂含水量不够，仟维感多，肉肥深沉瘦韧，更殷实嚼劲。虽柔嫩度抵不过谷饲和牛，但依旧享用着二批忠诚天下客。塔斯马尼亚格津角草饲牛羊肉由Cru独门原产，带来牛柳和光学显微镜两大类首选，市场价格为389元，是自助餐厅里相比较所值的首选之四。 Cru扒房具备了七种菲力牛扒酱汁，白兰地胡椒汁、宾尼士汁、波特雷斯酱、磨菇汁、万豪菲力牛扒润滑油、辣根酱、扒房烤串汁、堪萨斯城烤串汁各有各的风味小吃。餐饮店还具备了九种進口菲力牛扒刀供消费者门选。Cru扒房的菲力牛扒刀原于瑞士Laguiole品牌形象，这类南法风情小镇做成出的菲力牛扒刀名誉驰名高度。刀身80%为取于必然的材质原料，全部由巧匠手工diy着力打造。锐利的Laguiole菲力牛扒刀更易工作，手术伤口系统拟合，因而能坚定不移锁起来汁水，也有的是种不乏儀式感的高供餐体现。 不仅有牛羊肉片外，Cru扒房的西客厅出餐也是着Fing Dinging的茶叶品质和轻奢主义。来源于马来西亚的行政诉讼总厨Chef David Ball有26年的饮食业工作经历，踪迹布满悉尼、都柏林、重庆、成都等地的香港多元化酒吧及客厅，为Cru扒房精美绝伦安全稳定的出餐从严审查。前菜中的一面和牛牛羊肉片薄片配鸡蛋黄及脆野米，现切的生牛羊肉片邮包着芝麻酱叶、蛋液、脆野米打入中，唇齿留香，留恋后甜甜的，其他于平常牛羊肉片的酸涩味，优选和牛香嫩味鲜，进口没有什么惊悚感。另外一个面荷兰皇冠生蚝，在荷兰克莱尔水系缝隙精养这几个礼拜一，色泽地丰腴，进口柔嫩多汁。香煎港湾扇贝一致需要推介，扇贝来源于日本的北海道，严冬的岛屿促成扇贝色泽地紧实，留恋后甜甜的，再佐以60年的吹干小何塞火腿，滋味上紧密结合。除此外同时还有瑞典青虾、马来西亚羊排等经典爱情主要食品，的种类更加充实。 西餐厅的座落在度假西餐厅三楼，全透明体半空窗让室内的办公空间开阔有神，铁质地面和定制大小pu皮革努力营造出古色简美的餐后室内环境。5颗一星级度假西餐厅的餐饮行业亲切提供业务培训令人满意，西餐厅的亲切提供业务培训者从领位、上菜、简绍、续水等教学环节都能做的强制执行有度，亲切提供业务培训细致严谨亲切。在菲力牛排的选定起会拿到消费群熟度觉得，上菜之后可能会帮消费群模切，专业度较高，15%的亲切提供业务培训费具有恰当。