身为Relais & Châteaux罗莱夏朵特色宾馆集团官网在厦门引用的第1间宾馆，溪边邨宾馆开张在大韩民国异地市政府纪念地内，与身上的熙攘的西湖风景相关商务街较之，倒比如那位不染尘事的隐世得道高僧。Le Lotus溪卧室身为主打产品法餐饮，曾获2016INFINITE自媒体“经典推建餐饮”、2017国家餐饮周“最受邀请餐饮”、2017TARGET自媒体“每年推建餐饮”等许多奖章，是厦门城里上市标准首屈一指的优良法餐饮。 餐厅的晚市的菜单名称为五道式手机套餐制，每道式火锅菜品二选一，价格多少为899元。开胃菜有欧式松露干邑新鲜生猪肉批和烟熏三文鱼，新鲜生猪肉批沾到着浓浓的的松露干邑香气儿，烟熏三文鱼搭配方法带给重复香浓甜度，标配甜酸爽口的柳橙胶襄，十分开胃。另一类道底温刺身级贝柱色拉，底温慢煮后的贝柱雪白Q弹，通道口细滑又拥有嚼劲，还标配葡萄牙5J火腿肉，后加入泊尔多啤酒酿蜜瓜，甜润鲜喜欢的充足菜式分解成了这道开胃色拉。 前菜有常温新加坡5号海螯虾配菌类烩饭，淋上的龙蒿鲜奶油如此浓烈，海螯虾肉肥圆润可口，菌类甜味碰巧相融 到香干饭中，提拔了鲜味。另道白芦笋蟹肉色拉配伊比利亚火腿，放上鲟鱼子酱和西班牙汁，稳定的蟹肉肉肥紧实丰腴，伊比利亚火腿鲜菜子油润，鲟鱼子酱汁水圆润可口，放上酱汁味道如此激动。 主菜中的香煎澳大利亚M8眼肉配松露花菜泥，配用波尔多红葡萄酒汁。M8级的眼肉酒质细腻又不损嚼劲，雪花飞舞纹理明确，搭配上松露花菜泥酒质愈加淳厚，红葡萄酒汁是与牛扒淳厚酒质的最合适的拍档。同一道香煎阿拉斯加黑鳕鱼，煎过的黑鳕鱼里层肉肥仍然白嫩，另加上鲟鱼子酱鲜味更浓，而配用的柠檬片无盐黄油汁微酸，也是提鲜。汤类有英式期货鸡清汤配松露野山菌菇丝、白葡萄酒芝士青豆汤配香煎北海道贝柱，就是福建菜的南法兴趣。甜品有黑巧克力伯爵白葡萄酒芝士芝麻酱脆片、龙井慕斯配桅子花酒酿，给好吃嘴面临特别口味。 餐店的产品类型较少，制定飞享套餐给好吃嘴的选泽环境少，比较而言拘谨。瑕不掩瑜的是每道菜都由合集食物包括，顶尖食物的所用且始终维持着较高的新鮮度，了解传统型法餐的料理揉法，恢复备份最福建菜的南法红烩牛肉。想必于真正的吃晚饭，餐店的英式十一点茶影响力要高了好多，与此同时也为场所住宿来往的客人出示半自助式早中饭，是主要的场所型法式西餐店。 餐饮以芙蓉的美称“溪客”取名，谐音“稀客”。以芙蓉池为设置大多原则，以铜和流漓为饰，日常生活生态环境兼有美术史感。宽阔简约明亮的底楼长形便民功能大厅装修高端幽静，用乳白色桌布和康乃馨鲜花构造简易高调的饭桌，邻桌间行距比较适中，能大多 保障便民功能大厅装修日常生活的舒适感。只是当上罗莱夏朵品牌的酒吧西饭厅饮，Le Lotus溪大客厅的功能线质量级别却还没有提高能有的宽度，功能工作人员需求量稍显成本上升，虽能完成大多的西饭厅饮交际礼仪，却稍些许木讷和陌生感。15%的功能费却并没提高高等 西饭厅饮能有的功能级别，和它的酒吧的线质量级别未能筛选，用加紧加强。