三两春是佛山为数不大的仍在持之以恒采用了秘制生煎制做施工工艺的馆子中的一种，所以说它也获取半个众老派吃货们的赞许。 三两春的生煎和大壶春生煎一样的，都选用全发哮的措施，同时它褶子朝下的路数又有些最常见的比如东泰祥。生煎上已有黑之麻糊酱又有白之麻酱，葱花的容量也变得甚为豁达。它的麻食松弛，板材厚度对比大壶春差了一些，要是没有机构书面通知，一样 吃货极难将它当作是是全发哮麻食。酱汁则是常见的古制生煎一种量少味鲜，还带上稍许清甜味。肉馅紧身弹牙，甚为肉质细嫩。底板酥香薄脆，强度较好。 肚肺汤是三两春的其他道招牌广告，有厚重的成都特色。糖汁泛白，看了起来这般清爽型，喝入嘴中一种味道鲜浓。肚肺加工处理的非常的洁净，肺的用药量比较充足，肚则很显少，吃在嘴上嚼劲食足。 三两春的商店极简风格和生煎面的做法一般，透着浓厚古典风格气味。旧式的八仙桌、板凳，顶着的风扇，都有墙壁之上悬架的造旧海报图片，会让顾客有回去老成都的觉得。精准服务于则是三两春的补齐短板，精准服务于员时不时的会缺勺少筷，顾客道谢时现象也觉得慢一拍。