从昵称不是很怪难判断出，尚莲志在将新加坡和印尼两大类照料风格特点协同，同时形成。早已经在珠海、杭州、北京等地开拓疆土的尚莲，2018年夏未才来到重庆，的选址于兴业太古汇，但从人气排行榜和出餐技术的说，重庆连锁店和总店都还是有必要距離。 有颗些創意菜式指的赞扬。原只椰青海省鲜焗饭完全性能能换用常见到的凤梨炒饭，一整只椰青被插进大虾、尤鱼和面条同焗，鲜甜简约集中体现得淋沥尽致，上边再遮盖热腾腾一楼椰浆，酒质绵厚而不滞口。吃完会有售后餐饮服务员将椰青介绍物挖开来，包装到碗里，大块椰肉嫩而甘爽，既饭食也都是道鲜美的法式甜点。尚莲的虾饼是普通型年纪的两倍板厚为，中间入驻了尤鱼粒，酒质更弹，裹浆虽厚好在油温度控制器制适当，外皮焦脆酥脆不滴油，甜辣和酸柠酱口味不一，过了最好偏甜了少许。 而蛋包海鮮金边粉、菠萝糯米香芋泥、黄咖喱牛腩等菜也都来源于过甜的一些问题，连西安、东莞店代表性的蓝孔雀花水，都变身成为了百香低聚果糖水。广州的好几家尚莲，可以太过于想顺从地方喜好的喜好，还是会未了本来面目的特色美食，印尼菜中调味料有的冲力力完完全全未了，只剩余细腻甜。马沙文咖喱与红咖喱有很多差不多，都以甜辣喜好的相结合导，只没过马沙文比一般的咖喱更为醇香醇厚，且拥有着是一种被葵花籽碎包围的堅果香味。尚莲的这道产品减低了刺激性感，椰浆超承载载入，另外工业用地瓜代替马玲薯，甜度更为放肆。 尚莲的大环境但我依然具备市场国际竞争力，入门处就能看过整墙的手工壁画装饰画，店内到处可以看到绿植盆栽和蔓藤绕线，以及露台可进餐或小憩，七点完之后将地下室是灯光调暗，每桌会附两个只小蜡烛灯，气息很是爱昧。但尚莲的吸魅力力但我依然还不够强劲有力，这对追随审美的食在来说一，它修复得太戏剧性，风韵尽失；若要追随划算，尚莲的权重又太窄气，如46元个人份的冬阴功汤尽量只用这个水杯盛放，2-2人份也只 市场正规出水量的一小半；还有午市返还餐位费5元/位，晚市8元/位，而这类西餐厅均没有这样的做发，尚莲也因而惹来许多 非议。