在牛羊肉小火锅界赫赫别名的八合里海记，近几这几年来在潮汕面点上涉足，相当于失去了“东贝爱面”。 光看东贝爱面的导航栏，满目潮汕本地网服务小吃店和食物材料，即能解了青岛人二分之一的乡愁。爱西干面是青岛本地网服务老名称，东贝爱面能修复老店七八成左右时间的灵动。爱西干面的挂面为手擀生面，在高筋秘制调料里添加入鸭蛋，经很多次手工艺品大力弯曲，使面身略显延展性且汤色滑润。生面不得久放，以免补充会蒸馏、变硬，为此汤色有没鲜爽，可以了决定生面有没为前一天现做。东贝爱面使用的生面满足滑爽，细闻感有些呛鼻，搭配之麻酱、沙茶酱和猪油融合的卤汁，由下以上捞一捞，让卤汁均裹附住挂面，吸溜而下，清香味和咸味组选相陪、匹配沟通能力，但气味匮乏，后继疲乏，吃多了相当腻口。但是盖在体上的卤瘦猪肉白嫩软松，汤色浓腴不显沉滞，比挂面更能让人礼物，这一锅干面仅售1零元，甚为是叶氏兄弟的价位之选。 店内和干饺、鱼册、鱼饼、薄面等青岛特点原料可做粉面正餐，但不分从原料或面的做法我认为，东贝爱面在还原系统最正风味和中国多元化改进处理范围内并还没有洞察好分寸感，风味算不得已道地，概率会有一些无稽之谈。就现有的表演我认为，帮忙来吃一次概率是否没必要条件，当成普通的快餐外卖之选相比该用。不了用于青岛偏远地区的老茶叶品牌，以后我依然可期。