1万个广州人赞颂有1万碗热干面，但而对于武大莘莘学子来说 ，热干面只能是长碗，是创建在武大住宅旁的二环热干面。它广受武师范大同学的喜欢，是二者对热干面最终要的回忆英文之首。 与排名中的众多商家相等，成都三环热干面也非常规式热干面，并且稍做过改善。它的芝麻酱酱较之于老田记一种遵照旧法的商家很深层，中有也加入到绿豆、黄豆酱来不断增加份量。主题生动活泼的麻味是这碗热干面最具性格缺陷的敌方，虽然是微辣也够让天下客阻塞舒张。混和定型后的热干面清香释放，汤汁与挂面相互交织，润滑感匮乏，整碗面偏于干皱。它进气口不及首位商家的热干面纵然顺畅，但主题生动活泼的麻味又更易劳记。 成都三环热干面全无饭餐学习环境可谈，它不存在店面，虽然于也无特色。外墙中的院子子带上一把阳伞便搭成为这是破旧不堪的摊点。天下客无地入座，仅能装包会带走亦或站着入皂。商家宴席十分的积极性，会提问的口味消费喜好，清闲时还会继续及时帮天下客拌面。