在昆明这座江湖游戏之感浓重的成市，小面实际上让消费者解馋饱腹，也达到着创业者娘家的生存。200几年板凳面庄创业者两口子俩开创这儿小铺子以还钱赌债，却儿童意外地做好了口碑，创业者终究专注做面。板凳面庄很丑老妇摊摊面因为那样口碑外地，但在本机消费者的心坎还有居于半个席的地方。 板凳面庄这碗小面的独树一帜的地方是在于它对小米椒的特种办理习惯，用手掌舂的小米椒壳长宽不稳、图形不一，经油酥前一天差异之处沒有商户多一个多份糊香，少一个多丝口味过重。点菜时，小面的香辣小米椒油汤料清亮，碱水中中包含着青绿色的包菜。混合竖直后，粗粝的小米椒壳和香辣小米椒油酽酽地覆在上面，释放着小米椒淳厚的茶香味，夹一快子入嘴，油辣子喷香的香味伴着Q弹的鲜面更加质感是饱和。它不如胖妹面庄一种用麻、辣的刺激你的需求，板凳面庄这碗小面中的泡菜、肉酱等差异底料会为简化的香味业绩出弄一份意志，皆是绿意的包菜或者会在牙嚼后带动有一些甘甜。与市上面基本上小面馆加盟子差异，板凳面庄还没有色彩鲜艳的穿搭，小面加下个煎蛋就当上了“毫华预算价”，香辣小米椒油浸没煎蛋的气口，着实入味，是佐面的合适选。 板凳面庄的用餐周围环境是福建菜的虫子馆子设计，红色的主打下的门头开在街的圆楼梯，防火卷帘门门非常放下后店内还算明亮。仅仅，店内堂食并不只是这碗小面的对的另存形式，一初三矮两种板凳，室内食面就是典型景像，业务量量较高时，连马路上花台都在变为这碗小面的饭桌。对于服务项目，顾客就不能自己奢望了，顾客付钱第二排队取面需先。