谷岛本店是昆明目前为止颜值最底的一所日餐店，网评1名。谷岛本店试业于2014年，创立人廉士俊曾在澳大利亚旧金山曼哈顿的日餐厨房學習日餐，店内到访的他与澳大利亚前国家元首华盛顿的合影留念三十分惹眼。 谷岛本店类似受欢迎鲜美感，原料航空运输到店，海胆、牡丹花虾、至尊蟹等对鲜美感度追求较高的原料几乎都是谷岛的匾牌推见菜式。此外，冒着风险的成本运至绵阳，市场价自动不低。有一份两位两边重量的海胆市场价15元，蓝鳍金枪鱼大腹18元一颗，至尊蟹2000二元一只猫。一定费用预算够了，如果想要在谷岛吃到上等的海鲜干货，基础不可事情。 是为了实际需求有所差异档次销费者的实际需求，谷岛本店制定了每人平均销费200内的午市预算价，预算价内包函有前菜、主菜、汤、白米饭、茶饮等。只是，在调料的配值方便肯定都是不及单点的品级高，调料的新鲜感度即菜系上略逊。谷岛的午市预算价菜谱权重实在是，比喻鳗鱼饭不易一大口一吃，少了日式料理的典雅，但给好多顾客以日式料理可以肚子饿的实际需求感，故此人气排行榜颇高。 谷岛本店坐落于江北观音桥希尔顿逸林酒店住宿对过，饭店的环境非常的德国式，塌塌米布置，进来要拖鞋。店内的樱花盛开树、武士剑盔甲、酒桶等稀有元素虽有反映出浓厚的德国异国风情。要要考虑本地保障消费群更肯考虑雅间，谷岛店内餐位布置以雅间应以。从而歌厅布置敏锐，可隔成小间，也可疏通成大雅间。饭店保障质量基本，部份员工缺失培顺，相对 客户的回答一讲三不晓得，作风也相对冷漠。