笑禅全店仅有十余口锅灶，门头虽很小，但传统美食有标志性。其锅壁引入秘料，有带藤椒、薄荷、山胡椒等三种食用香料的不一风味，在口中微清新，麻感非常的显眼，甜味越会不重，与兰州重庆老火锅典例的牛油香辣传统美食有一定的不一。 店子提供开张于2015年上下，人数其实太大，但与相近型酒吧比起来，其自然环境却显宜人。店内装潢无法脱离木桌、灰石墙体的老派想法金属元素，只过在屋角、吊顶天花顶加如盆栽装饰公司，令节日气氛简单更多。一二层还现有包房，只过使用面积并不干净整洁。 店内新出花鲢、梭边、黄辣丁、耗儿鱼、美蛙，大于等于锅壁的香味不佳，改进措施为先考虑的鱼类有哪些。除花鲢其它，梭边、黄辣丁、耗儿鱼还是少鱼刺的蔬菜品种。比较适合品尝服务梭边和黄辣丁，前面的脂肪的更充足，但并不腻口，另外一个肉质地鲜香美味，至少人也乐意配搭清汤。耗儿鱼则是成渝城市群地段重庆老火锅旗舰型中的一种，犹豫长间隔车辆运输，如此会去头、皮、肾脏切勿变质，其生鲜的程度不可与活鱼相媲美，意外消费者浅尝就可以。 笑禅的有些配菜标准很高。黑豆腐一样是发光字广告牌菜式，商家一周早晨时diy制作，其看上去粗糙，、不制度，豆香更加四溢，生食也充电生活的情味。龙眼QQ肠是看上去类似球体的小火腿，味道看中广式，生活的情味甘甜，动物油脂丰盈，入口通道有爆浆感。芹菜小胡罗卜丝是由芹菜、胡小胡罗卜、白小胡罗卜組成的拌菜，腌料惊艳了时光，就说妨吃得。店内荤素涮菜共设36款，普遍菜式均被包罗，亦出餐糍粑、苦荞粑等糕点小食。 店产品质不同于绝一般往往一样大规模的客厅。基层党组织产品人工工作态度和谐，详识以及鱼品标志性，对下菜程序能做支招。显然，店内鱼品烫涮检查指导日期也能够精准度到15分钟级，只不过上菜极限速度偏慢。 笑禅退出辛辣红汤、鸳鸯戏水锅、泡椒泡菜四种锅味。辛辣红汤是其特色化锅型，内有文首说明“密料”。