有着观前街真珠弄的真珠饭馆，是天津旧县城中知名的的苏帮菜馆，即便是远称不上老版式，但有名气也不会在协和菜馆、新聚丰菜馆等下，被不小地方消费群算为做到代换松鹤楼、得月楼的性价此之选。 金珍珠饭馆酒店以苏帮菜著名，不了现下饭馆酒店的点菜单内亦有不低川湖南菜式，与苏帮菜的的比例基本上一样。冷前菜中，苏帮少数民族特色屈指可数，只闻糟醉一款应当一试，糟香鸭舌好喝肥厚，好喝肉嫩，糟香雅淡不辣口，糟味肚子里机的薄厚偏薄，蘸酱调料得宜。老型爆鱼酱汁偏轻，好喝较绵，糖量较高，其他冷菜大部份水准测量平平，乏善可陈。 与冷菜这样，真珠火锅店酒店的热菜也被川湖南菜式霸占了半壁河山。不通过，与冷菜的不同的是，真珠火锅店酒店的苏帮热菜几乎出示了很大高的标准，部门菜式的制片人可与驰名苏帮菜酒家比肩。蚌肉金花菜很受好评与认同，好表演了苏帮菜的出口甜、落喉咸，给油真的得手，蚌肉丰盈，极具嚼劲，透着生腥，金花菜似乎没有很叶氏兄弟柔嫩，但酱味咸香怡口。莼菜银鱼羹直得觉得，汤池里笋丝、火腿丝、蛋清、银鱼、小虾米柔嫩浸透，莼菜优质嫩滑，汤稠味鲜，胡椒暖胃。咕咾肉淀粉裹得少，深入实际的牛肉条，全局菜系狠下功夫粗犷，酸辣酥脆，酱汁绵实却不粘牙，不通过酸辣调汁与松鼠鳜鱼非常的似的，甜度颇高，不觉得这两者还点选。白灼白鱼标准脱俗，火温恰到利益，咸软嫩滑。响油鳝糊、水波腰片、肠肺汤等也是用户风格，全局来说 热菜制片人过重油盐，菜系浓鲜。 葱油拌面是水晶饭点很多的饭食之六，的技能有失公允，生抽味重，葱油味道欠缺，与面疏离扩散，样发腻。小馄饨为商家手制，菜肉馅，淡点口，但汤汁鲜味太少自动。法式甜点分享豆沙圆子，使用较大，豆沙偏稀，藕粉味浓，圆形子松糯不散。 琥珀火锅店位于琥珀弄中，为座质朴的第二层小筑，外总平面图以苏式檐瓦前保险杠。店铺共一二层楼，那层有体内外两厅，顶楼以包房应以，配有他们位小隔断，私密优良。店铺提供服务性不容乐观，观念懒散，基本上无正规完善使然。琥珀火锅店的卫生监督具体情况也相等于无趣，那层油烟渍味重，塑封炊具缘有污脏污迹，提供服务性员脚踩桌布擦拭干净屋面水痕，店铺不经烟，仍旧醋味呛人。琥珀火锅店人气值不低，饭点常需楼道口等位，观前街外面停止10分难以，建立通用流量乘车。