中国大陆的家全七福从追踪定位到产品报价长期傲视问鼎天下，成都店也已荣膺米其林一星骄人成绩。不超过天津的家全七福更像传统性老派赛手，不搞干净利索名堂，稳稳稳当当视作道地老菜。 家全七福的店名源自被称作“七哥”的徐维均。根据是福临门的延升，家全七福的菜谱跟福临门的有挺多重叠的地方，后者标价较高。用最佳的调料品做最佳的菜，只是餐饮店老而弥坚的秘笈。 酿焗鲜蟹盖是咖啡厅经久长盛不衰的菜式，目前为止做得建议的是北京朗廷酒店餐饮的米其林三星平板咖啡厅唐阁，我觉得这道菜的祖始是家全七福开创人的家父徐福全。这道菜可选择羊葱或白菌制作过程。蟹拆肉洗去，加牛奶、羊葱丝或白菌炒制，酿回蟹壳后，裹上荷包蛋和蛋糕糠油炸食品而成。用勺子挖一口吃，奶香馥郁，蟹肉混和水嫩的羊葱或软弹的白菌，从从表面的小脆到内心的绵滑，挑剔味蕾体念一层层并列。 七福脆皮鸡也是徐福全所创。这道菜其实轻松，现场加工复杂。水灼、浇油、吹干、油腻九连环解法，成菜外皮松脆，汁水多种，有名气很高。除此以外，火锅店还有块道别处罕见的菜——鸡子戈渣。这便是一步关东店南街古传名菜，食才物料也许让许多 人受无法，是用鸡子（鸡睾丸）弄成泥混合型喂养高汤油腻而成，粉的做法很像顺德的炸牛奶。法律因此吃过的人都要产生成都印象深刻成都印象，表面层杏黄酥脆，内心软滑质感，如豆制品般无线运营中心即化，蘸糖吃咸甜得宜，滋滋的吃起来更美丽奇妙。 家全七福的菜大多可闭眼盲点，干葱豆豉鸡爆、蒜片牛柳粒、复制件咸鱼蒸肉饼等生活中菜都做得更好，回过头来客比比皆是。餐后甜品各方面，金龙千层糕、鸡蛋莲蓉包、豆沙苹叶果很热衷大家。 当前家全七福在伦敦只1家店址，设在湾仔豪华粤海饭店3楼。自助客厅一体化生活环境干静清洁，日常生活良好环境舒适安逸。不存在中国大陆的豪华装房，自助客厅的不少功夫很多用在佳肴的精耕细作上。安全服务方向有棱有角，有伦敦人的率直职业，不恭维不冷脸，凡事恰到功效。