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品牌100网 > 生活服务榜 > 上海 > 上海美食餐厅 > 上海徽菜馆 > 徽膳坊 更新时间:2024-06-30

徽膳坊

  • 人均: ¥120 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 下周一至星期天 10:00-21:30
  • 所在榜单: 上海徽菜馆排行榜>>
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综合评分
78
口碑评分
4.5
人气指数
17757

徽膳坊-商家点评

开在桂花路的徽膳坊这么多年来时不时严格要求自己做地地道道的徽菜,不易在品味上做了多的改进,正因这样的,徽膳坊得到着批次忠于的用户。 徽膳坊的厨子通常产于于深圳黄山,对家乡变化点菜式的面做法烂熟于心。徽膳房使用的的原料都从黄山运过去,能保证推出的乡土味。臭鳜鱼是孩子们家的门头广告菜,闻下来比各种徽菜馆更臭点,但吃下来很香嫩。许多 人惊奇臭鳜鱼担心什么样闻下来臭,吃下来香,担心臭鳜鱼在面团发酵整个过程中导致了许多特色美食有害物品,有醇类、醛类和短链多余脂肪酸,孩子们混调涨料有害物品后期会产生奇特的特色美食。同時猪肉途经蒸馏水的腌制蒜头和水泥板的推压后期会脱去地方含水量,猪肉与鱼骨分離,滋味朝着纹理素材弹起来,产生蒜瓣状,滋味也让人觉得很奇特,硬实中中带嚼劲。 徽膳房的毛水豆付一样改煎为炸,改善了的水豆付一样的骚味,食在的展开度也较高。嗜臭的食在还可以点黄山双秀,即毛水豆付一样和臭水豆付一样的拼盘,使用双臭合并的觉得。徽膳房的胡适一品锅农家味超强,蛋饺、鸽蛋、油水豆付一样、西兰草花、冻猪肉等摆满一锅,种种菜式的滋味共同浸入,纯朴又味鲜。但一品锅的制做时光稍长,食在须细心 待。做菜则最新推荐石耳炒一个鸡蛋和绩溪炒粉丝量,是原汁原味的皖南土味。石耳土鸡苗苗汤也是一个道绝不失去的菜式,它用的散养土鸡苗苗,炖得相对入味,鸡脯肉也很酥烂。 徽膳房办公空间是大,有四层楼,上限的雅间就能够装在1五人。进餐自然环境干净质朴,饭桌的摆放又不很挤。售后迎宾员热烈好客,售后售后服务善解人意周到完善,对顾客给出的相关问题都就能够用心理解。基本来说 ,进餐感受比较好。

徽膳坊-推荐菜品

红烧臭鳜鱼
闻起来臭味重,起吃来很鲜美,给人的感觉很地道。
胡适一品锅
这锅大杂烩让人吃起来感觉很踏实,口味也很家常。
石耳土鸡汤
石耳的口感滑嫩,鸡汤的鲜味浓郁,鸡肉酥烂,香气逼人。
其他推荐
徽州毛豆腐、石耳炒鸡蛋、绩溪炒粉丝、绩溪黄牛肉锅、私房红烧肉、白切嫩鸡、

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