蜀剑侠也是源自昆明的最正川式火锅加盟，或许头角不超过小龙坎和大龙燚，但进步加速度同个庞大，不超过5年，已在全國开了300家加盟店。 吃火锅锅壁一模一样是蜀大师兄的决胜秘籍，其红汤吃火锅锅壁关键选取宁夏扶郎花花望天椒与汉源灯笼椒成。宁夏扶郎花花望天椒辣度、茶香味、质地比较而言合理，不似望天椒刺激辛辣，我不二荆条鲜红色椒香，于是就不会像大龙燚辣呛味相关系数。汉源灯笼椒粒大油重，麻味尽管说醇厚，但不似个别涪陵吃火锅可用的江津九叶青灯笼椒麻味劲头足，于是也就不会让别人感到过重椒麻，两种方式因素十分的调料在高色度牛油的相溶下彼此增进，辛辣恰到用处的红汤吃火锅锅壁以此创始。引起赞叹不已的是，广州好几个店的红汤吃火锅锅壁还分成了微辣、中辣合成都传统化原味这三种，不管是是本土客源或者四川重庆客源也可以以点选好自已理想的感觉。 一帅九将是蜀掌门镇店之宝，这当中“一帅”为主打菜花千骨。花千骨常用一指肋排，经秘方酱汁腌制蒜头4每小时后，加在鱼火锅中煮上12钟头左右，可食用时香辣入味、肉嫩多汁，和烹饪或者是炖制的尝口感可以不同的。妃子羊肉是九将一种，将羊肉浸到巴氏奶3钟头左右后才入锅烫煮，蒸好后的羊肉嫩滑香浓，还丝丝清香味，便是深圳老客户非常喜欢的味蕾。砍刀肝片也是日本人气火锅菜品，切得超薄的猪肝入锅10秒后就可以完再防止变色，蘸下一层干香辛料面，香嫩川味。 內部自然环境也是蜀侠客的特色文化产品之一。各家店几乎都是保持一致的古典调性，大红大绿招牌高挂，墙壁上一处绘有武侠主要人物，店内水晶饰品以弯刀、装备主，刚强而干脆利落，与店名是封胶。沪十二个加盟店的火锅锅外存有必定对比，如新汇时代城市中心广场店产生罗宋火锅汤底，而民众时代城市中心广场店则是番茄火锅锅外，三者风格略微其它。一些店的工作保障情况参差不平，工作保障的人员的工作保障自觉性、专业技术性都有待于提高了，之中新汇时代城市中心广场店工作保障稍微好于其它实体店。