从199历经四年起，园岭三街的山巅洞人粉面店都是每人人的念想。20多年后来，是说到底口感滋味依然是店内的塑料材质餐桌椅，这便利店加盟费都不会有变过。 能在这些座很快成长 的中国城市里巍然屹立不倒，一小部分的战功要颁给入店的金字门牌肥肠粉。肥肠经途醋与碱水间断性喷洗后，腥臊味已被我们要除；卤制后耙糯入味，满口咬下颇为弹牙，在齿间宝宝力强盛，喉间溢满茂密脂香。入店的婴儿小米粉丝为长沙婴儿小米粉丝，喜欢更福建菜的川蜀气息，加3元可转成地瓜粉。煮粉也很考心思，软了没劲道，硬了则磕牙，山上洞人将粉煮得粗细比较适合，闸道嫩滑，红艳鲜亮的尖椒油缓缓的侵及于表面，与肥肠同食是极端爽脆而鲜辣。 店内的牛腩粉制片人也没有错，牛腩煨得软滑入味，用嘴巴就能顶开肌理，丰田霸道的花椒油也盖停不住飘溢的肉香。但如果在牛腩和肥肠间无发决定，加一块钱就能够 点双拼粉。只不过店辅调制相当重口，咸得豪气万丈，花椒油又烫又厚，虽然无发空口骨头汤；且间距封闭型热油温下易于将粉条越焖越烂，由此桌面后需求赶快嗦完。 峰顶洞人有着许多面食待选，譬如东北三省水饺和鸡汁云吞，制作颇为通常，不推建试着。总的的说，该店铺的浇头比粉面更出色，粉面烹飪技能又比佐料更有把握力，云南土著人远道而来来吃一班也许 并不会觉得最惊喜，但在深圳市本地人的说，这以及是相当快要家乡特色的的味道了。 必须要注意的是，这样坐地铁口到红岭站，意见从D口坐电梯轿厢过来，而且E口而是离加盟店更近，并且从站厅到地坪的相应过远，且仅有行走楼梯可停放，非常于从底楼爬到五楼，比累人。店内不设线上教育微信支付，记住带齐支付现金进餐。