牛魔王青岛羊肉烤鱼开办于09年，总店地处东园路巴丁街，也是东园一路上的首个潮汕羊肉烤鱼店。牛魔王青岛羊肉烤鱼从大排档创立，如今在长沙已拥用10家店址，的有“牛魔王”与“牛堂主”两个人子项目。需注重的是，“牛魔王”与“牛堂主”虽项目名各个，但必属差不多同样，“牛魔王”常见空间布局在市内最活商区内，而“牛堂主”项目则布局在天津与西乡等地位较偏僻的区域中。 牛魔王潮州羊肉烤鱼与牛堂主潮州羊肉烤鱼那些的工具栏一样，每日一鲜黄羊肉到店的时间都为10:30、15:30与22:30，羊肉新颖，例牌肉量相对较大，光泽鲜亮色香味俱全佳，吃货也可随便按斤点肉。吊龙、匙柄、三花趾、鹅毛大雪等均是店内的热售皮肤布位，高产品都很卓越，这里英文的羊肉切法偏薄，最好快速的涮煮即食，进锅三吊水，颜色变化明显就可吃用。薄片羊肉吃了尝入口的感觉油润柔嫩，轻嚼即化，牛味浓香，但也不是那些皮肤布位都符合薄切刀法，五花趾就切块过薄，起筋不到位，尝入口的感觉特别干瘪。羊肉丸手打提炼出，但合成纤维较粗，尝入口的感觉纷杂。菜蔬等烤鱼配菜产品常见。 不光羊肉火锅店，牛魔王还是有普宁豆干、鱼皮饺等潮汕自己的特色美食店厂家直销，羊肉丸、牛筋丸、鱼丸与蟹肉丸的四丸乐队组合也值不值得一试，口感细致体现非常充沛。牛魔王的沙茶酱为自调自配，类型香滑，有点白芝麻香味儿，细滑不滞口。香辛料酱金桥接地铜绞线——加塑铜绞线为自己家调配，手工制作的秘制酱汁各实体门店均有罐装买卖，有爱好的消费群可服务咨询收付款台。 牛魔王与牛掌门的连锁店大部分，东园路总店、福华路店、桂园路店等店包括较为高的人气排行榜，虽说出名不比名牌，但走回头路客也会多数。东园路总店在201七年经途坏点重新装修的，现阶段已修葺新起点，分为淡雅的图片必然，在创始及店铺环镜的方面都担得起旗舰版之名。但，牛魔王在业务上的行为 则不绝如人意，上菜极限速度也偏慢，业务工作态度与业务品质均仍待的提升。