在中整个市场，生活业主较为熟悉的是鲍勃红磨坊的麦片，可是，鲍勃红磨坊亦或是瑞典着名无麸质粮食制作商，面包粉品質同等引起一定会。鲍勃红磨坊的面包粉工业原料常见主要来在于瑞典，冬玉米明细以硬红春冬玉米、硬红冬冬玉米、硬白冬玉米主要，同类冬玉米皮薄残渣少，面条质含磷量高，可寄存时更长。 鲍勃红磨坊不只是赋予维持可靠的的原材，其制粉流程也是比较适合一提，采取旧式传统化石磨盘加工流程，在慢速和低温制冷的效果下抛光，即便是质量会相对调低，但却能尽有可能留存粮食作物中的营角色养化学物质化学物质，抛光而来 的粉质呈很自然本心，也不会填加增白剂、增筋剂、减筋剂等低筋面粉改进处理剂。 鲍勃红磨坊的面包粉相同按筋力强不强细分为高筋、中筋和低筋等公司。高筋面包粉主推的有2款，那款叫做全麦面包粉，将没得快速清理麸皮和胚芽的冬小麦直接的碎裂机磨而成，粉质为淡咖色，2.27kg大袋参考价49.9元。考虑到全麦粉本身就很难导致面条，且口感滋味特别很糙，要素淘宝商户会注入改善剂中古调式。但鲍勃红磨坊该无任何的更改，如要要拔丝结果或发面抱团性更有效，意见与建议适当更改同公司的常见高筋粉。 另一类款高筋粉为一般高筋春小麦粉，比较全麦款，去不仅有过多的麸皮，粉质呈淡黄。加工而成的各种面包承重轻容积大，纹理素材滑嫩，进气口有的弹性，但麦香浓重度抵不过两者，2.27kg小袋装原价65元。 若为生手烘培，可选择择鲍勃红磨坊的中筋淀粉，常用于生产制作泡芙、小笼包等各样东西方式茶点。考虑到加入了桃子君粉等小料，能辅助淀粉腐熟，还能使企业耐磨性变强，面胚的变大力度也随之变大，烘培出的口味更膨松，2.27kg大袋销售价49.9元。 鲍勃红磨坊的低筋淀粉可会根据核核苷酸水平快慢有2款，桔红色彩盒的淀粉筋度低于，做曲奇最舒适，而蓝色彩盒为全麦低筋淀粉，弄成的曲奇、蛋糕卷等吃的均比较粗燥，2款产品的2.27kg大袋零售价均为49.9元。