David Smith从199一年进行设计构思实木材料砧板,于2006年囊括BoardSMITH砧板产品,相比之下John Boos等大形工业制造厂化砧板制造厂商,BoardSMITH是中小型手功制产品,靠着成立人许多年设计构思设计构思体力,在同行业短时间得到 顺畅知名度,被称呼社会上最好的选择的砧板产品产品之一,得到 美国洛杉矶时报和GQ自媒体推荐英文。
BoardSMITH的砧板制作专业度不输于John Boos,产品定位也向John Boos看齐,但与John Boos不同的是,BoardSMITH以更高级的端面纹理砧板为主,也就是欧美地区常见的Butcher Block。BoardSMITH制作砧板的端面木块用Titebond III防水木胶(太棒胶三代)粘合,砧板出厂前经过USP级矿物油和蜂蜡处理,这种护理油名为Board Butter,BoardSMITH也有单独售卖这款护理油产品,8盎司装售价为15美元,可以搭配砧板购买,方便砧板日常维护。
枫木、胡桃木和弥猴桃木是BoardSMITH3个砧板类类产品,枫木砧板售价在130英镑之间,砧板为矩形,边部处经历过光滑办理,顶端有小款塑胶制品支角制定,BoardSMITH所以砧板类类产品都备有这般塑胶制品支角,切黄瓜时使砧板性高于桌面,优于一直了解桌面的砧板,在防磨和保护环保几个方面更有优越性。弥猴桃木和胡桃木砧板售价更贵,砧板立体感极佳,色调和斑纹更有高级的感,出口结构的紧实,性价比高性更多,但售价较高,均在150英镑大于。 BoardSMITH砧板品牌较少,大局部为简单实用的方通实三合板,无扣紧、餐厅水槽等各种扩展设计方案,收纳架时多有麻烦。BoardSMITH内孔花纹砧板品种相对比较大,大方面水取暖器首选最少号时需,最少号是12x18x2(寸大),较之中国国家市场上大局部实木材料砧板,这都已经是加厚加高版本号,要是餐厅面积较小,不提议首选。