贝印公司设立于190七年，是日本最大化的钨钢刀产生工业企业，也是著名茶叶品牌度最低的厨刀茶叶品牌，拥有的上百年制刀历史文化。与厨刀密不易分的砧板也是贝印的是性好产品，是境内厨刀人民币玩家眼中的质量之选。 日本国的铁质砧板基本上用到桧木，的一种带异芬芳味的木头，桧木砧板的强度不超全球和日韩的木砧板，与日本国的高强度厨刀搭配技巧用到，能能促使自我保护刃口的能力，决不易弄坏刃口卷刃度，在用到高强度厨刀的手机用户来，桧木砧板是否常好的选择。 贝印的砧板可以分为旬和关孙六两条线厂品线，均相当轻便，40x24x2.5cm尺寸重量体积在1干克内，而于他同尺寸竹木砧板在2干克大于，现在木料干澡处里工艺流程外，和她铁质较松弛有关。关孙六是径面纹理、纹路（edge grain）结构类型，凭借多块木料榫卯拚接而成，精细心细，表层光面无毛边，房价在350到50元范围内。 旬是贝印高档次产品设备线，只不过旬砧板和关孙六布料材质和艺完全相同，但比关孙六砧板厚，它的厚度为2.5cm，附有挂手转孔构思，费用略高100智慧，的尺寸规模更比较适合最为使用砧板，使用性比较，打孔感好的，有选择切入感又不置于咬刀。 西方等产品品牌的砧板硬度标准相当高，原木空间结构的也相当紧实，受干缩湿胀导致更多，日常化性适用时要解决砧板裂口，不同之处下，贝印桧木砧板的保护相当简单化，没有浸油和涂油，拆洗后洗净需先。但要主意的是，贝印桧木砧板身体不符合砍剁，形壮过软，但是贝印桧木砧板均是径面纹理图片空间结构的，也也就是原木的纵切面，只要力度砍剁，木人造纤维易于断裂现象，砧板面留着磨痕，最佳只要于日常化性裁割美食。