蜀剑侠始创于202010年，到到201六年底，蜀剑侠己经在山东省各个开立300余大门店，发展趋势的速度十分的爆发式。 蜀剑客的火锅壁锅并无太大法子，分全红汤、鸳鸯戏水锅（番茄、菌汤）两大类考虑。红汤火锅壁锅在使用牛油，并建立了石柱红干辣椒、茂汶大花袍四川花椒等菜品，香辣劲爽。广州蜀剑客对火锅壁锅辣度进为政者调整，其微辣火锅壁锅適合当地人的味道。 与大都数西安自救餐饮店各种，蜀侠客不设自救烧烤料台，只在长桌上面放置蒜泥、香莱等简洁明了烧烤料，有是需要的美味也需要求商户呈送料酒、葱碎，菜子油则需花钱。虽然，蜀侠客还给予芝麻酱酱、干碟2种味碟。蘸料简洁明了是以便执着最好吃的成渝自救小火锅的吃法，但相对于许多当地人人再说仍部分许不习惯应。 蜀大师兄用“一帅九将”选择其广告餐品。中间一帅为花千骨（猪肋骨），九将为冰川鹅肠、大砍刀肝片、巴国三丝肉卷、舌尖的蜀大师兄（牛舌）、八卦掌双滑（虾滑）、貴妃牛羊肉、大师兄水牛毛肚、大师兄上上签（牛里脊）与铝箔纸烧酥肉。广告餐品暗暮，蒙眼点选不会会让你失望。 花千骨最为蜀大师兄的当家花旦，可以说每桌必点。花千骨是用猪肋骨去右转尾，配上鲜花椒、小米辣、调味料等调料品在油辣子中淹制。骨肉与调料相运用，香辣入味。牛舌（舌尖上的美味的蜀大师兄）被刨成规模适当的薄片，罢放成满天星状，铜网外观秀气。牛舌尚无用其中调料淹制，其味多汁，肉质地富足韧性。貴妃牛羊肉比寻常牛羊肉更嫩，理由只是是运行了嫩肉粉，而且预先将牛羊肉植入鲜牛奶中净泡，消去肉中的腥味，也让牛羊肉带奶香，味道极为爽滑。 蜀剑客在苏州共还拥有十几个家门口店，加盟店中水平面面不一，部门加盟店服务项目质量过低。江汉路慢走街店是蜀剑客苏州旗靓店店，综合管理出品公司安全性、用膳环境与服务项目水平面面，比多种连锁店的行为要最为好品质，引荐前去。