东莞也许不缺失运营多年以的小罗氏虾馆子，设立于200半年的虾蟹馆迄今为止始终保持门店销售运营的经济模式，在东莞小罗氏虾烧友者圈中拥有着一些 的日本人气。 西西餐厅选则的是陕西的湖小青虾，高峰期每星期到店批次。店内有职业化的洗虾人洗刷虾板，客人需在意虾子的不脏一些问题。在小青虾程度型号为上，西西餐厅可分成虾球、中品（678钱）、超大（1两以内）、绝品（1.3两大于）。相较同行公司，虾蟹馆走量的中品、超大型号为，叫很有大气磅礴。 絕色独门卤虾是虾蟹馆的门头广告菜式，但和美雅大虾各不相同。虾蟹馆通过蒸只卤制的办法，虽没开背，虾肉中就有飘溢的卤肉，只是均匀度显然还不如美雅的卤虾。西餐厅还好一点人员配备了原味卤汁，红烩牛肉虽好但并不适反应合已入味卤虾，适用重样的食在，意见建议普遍食在点选手工面组合。 在极品女油焖大罗氏虾菜式上，饭店实际上剪虾头、抽虾线，小大罗氏虾胸肢也都被移除，整虾变得干净的利索。虾肉保持稳定Q弹，但麻辣烫鲜美的配料味恍如只落到虾壳，勾人食量而不让人直呼过瘾。同个方面也长期存在蒜蓉需求，最好是吃货们将虾肉拌着酱汁服用。这令十分不错的是蒸虾，虾肉肥硕，蘸酱清甜辣香，就可以了比得上各个蒸虾饮食店。 确立近20年的虾蟹馆保持稳定着开具初的装修设计极简风格，有个定的世纪自己的特色。贴心女功能员工作态度并不热忱，在饭点时候也三天两头忙只是来。店内有以下几个宴会厅，布满醇厚的家常菜气氛，不设低些网上消费、贴心功能费。