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品牌100网 > 生活服务榜 > 苏州 > 苏州美食餐厅 > 苏州湘菜馆 > 湘膳(独墅湖店) 更新时间:2024-06-30

湘膳(独墅湖店)

  • 人均: ¥76 口味: 8.9 环境: 8.9 服务: 8.9
  • 地址:
  • 电话:   
  • 营业时间: 10:30-13:30 17:00-20:30
  • 所在榜单: 苏州湘菜馆排行榜>>
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综合评分
76
口碑评分
4.5
人气指数
13343

湘膳-商家点评

一般吃湖南菜的人都确定湘膳。它为中上总体水平饭店,还没有清晰补短板,且各直营店周圈重有同样的湖南菜馆的相互竞争,适宜选择附近餐后的消费者。 湘膳哪家总店为主的特色化川菜馆与无锡绝大这部分这部分特色化川菜馆馆异于,门头菜是较高超人气的剁椒剁椒鲫鱼,甚至鸡、鸭、牛蛙、海味、爆炒时蔬等,合理安排湘江支流和洞庭湖支流菜式,酸辣、腊味等四川湘西风味小吃较少。十分特备的是,湘膳发生第一代剁椒鲫鱼方式,和到现阶段精选剁椒鲫鱼有差异 ,整个剁椒鲫鱼的剁椒的表面铺一次甜椒,蒸熟的后辣中透着微甜,即便很合无锡常住人味道。受原材料限制,所有门头菜和无锡而言特色化川菜馆馆无很小相差,由于缺乏精选的四川场所菜;为主香辣味道,无真视优点,但味道某一性也才是特色化川菜馆特色化之五。 湘膳与别家连琐店有所差异的是,按照店址的选址尽可能修整苏帮菜的的比例,金鸡湖店甚至仍在门边陈列方面当月苏帮时令菜,以引起人流量,但最基本就只有对烹饪步奏步奏耍求较为较低的蒸鱼、时蔬和糖水,口感做得还还可以。 各大分公司店铺设计装修都显得老旧,但还算宽大最舒服,且停止工作位丰富,最好平凡吃饭。关注生活环境说说,意见和建议首先选金鸡湖店,湘城店的大桌是清一个色的灰色丝绒桌布,较有年代感,是年轻化人想要的特点;独墅湖店店铺设计装修也稍显旧,但口感比别分公司好一个,上菜快,消费者门可给出自我癖好选择。 服務角度,工作的人士都表面平平,各别跟不上智能化。

湘膳-推荐菜品

江山多娇
店里有几种鱼头,改刀和使用剁椒品种有差别。江山多娇结合了一、二代鱼头的做法,在鱼头剁椒表面再铺一层红甜椒,形状如蓑衣,摆盘漂亮,蒸熟后辣中透着微甜,或许很合苏州人口味。
左府猪手
猪手烤过再炒,猪皮又香又糯。切块不会太大,咬起来很方便,满满的胶原蛋白为香辣口味增加几分醇厚,很好吃。不过份量一般,适合三两人聚餐。
铁板鱿鱼须
装盘红通通的,堆满了干辣椒,鱿鱼须在高温下被一堆辣椒熏陶,辣而不呛,口感爽弹,是年轻人超爱点的一道菜。
其它推荐
湘西霸王蛙、脆肠石锅烧、椒盐基围虾、干锅手撕包菜、辣椒小炒肉、炒苋菜、酸汤肥牛、干锅脆笋、口味鸡、酸辣鸡杂、铁板鲫鱼

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